NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g kyslej kapusty, 200 g údenej klobásy, 150 g údeného mäsa, 5 g sušených hríbov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 sušené slivky, 1,5 l vody, 1 PL bravčovej masti, soľ, rasca, majorán, mleté čierne korenie, celé korenie
Umyté údené mäso varíme vo vode spolu s hríbmi a klobásou jednu hodinu. Pot...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 ml svetlého piva, 20 g masla, 10 g hladkej múky, 200 ml vývaru z hydiny, 50 g zeleniny, 20 g syra, 10 g feferónok, soľ, čierne korenie
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájaný zeler, karotku, zelenú...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mäsa sladkovodných rýb, 100 g slaniny, 100 g masla, 2 vajcia, 2 žĺtky, 50 g strúhanky, 1 lyžica krupice, soľ, korenie, štipka nového korenia
Nakrájanú slaninu vyškvaríme a ryby na nej opečieme. Potom podlejeme horúco...

Potrebujeme tieto suroviny:
350 g kaprieho filety, 1 cibuľa, 1 žĺtok, soľ, mletá rasca, mleté ​​čierne korenie, pol lyžičky sladkej mletej papriky, horčica, tabasco, kečup, citrónová šťava, zelená petržlenová vňať
Kaprie mäso bez kože a kocočiek pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme nadr...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g špenátu, 150 g šunky, 3 vajcia, 40 g masla, 1 dcl smotany, soľ, olej
Očistený, umytý špenát sparíme vriacou vodou a pokrájame. Z bielkov ušľahám...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 dcl šľahačkovej smotany, 150 g kryštálového cukru, 4 žĺtky, 4 citróny, 4 bielky
Žĺtky s cukrom a smotanou šľaháme nad parou (do 80°C) do zhustnutia. Odstav...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie rezne, 300 g strúhanky, 100 g anglickej slaniny, 2 vajcia, 1 pohárik sterilizovanej zeleniny, 50 g masla, olej, soľ, čierne korenie
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v strúhanke, vajíčku a opečiem...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hrušiek, 200 g celozrnnej múky, 50 g jadier vlašských orechov, 2 vajcia, 180 g cukru, 100 ml mlieka, 1/2 lyžičky škorice, 1 vrecúško prášku do pečiva, 1 vrecúško vanilkového cukru, papier na pečenie, tuk
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, mliekom a škoricou do peny. Múku zmiešame s prášk...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 pohár medu, 9 žĺtkov, 10 bielkov, 10 g kardamónu, 10 g pomletých klinčekov
Med vymiešame vo veľkej mise do penista – musí byť úplne biely. Pomal...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g zemiakov, 50 g brokolice, 5 dcl mlieka, 5 g rastlinného oleja, rasca, soľ
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme vo vode s rascou. Brokolicu u...