NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g údeného syra, 60 g hladkej múky, 200-300 ml mlieka, 50 g masla, 4 žĺtky, soľ, mleté ​​čierne korenie, majorán, mletá rasca, hladká múka na obalenie, 1 vajce, strúhanka, olej
Na masle opražíme hladkú múku dozlatista, zalejeme mliekom a pripravíme hus...

Potrebujeme tieto suroviny:
170 g polohrubej múky, 230 ml vlažného mlieka, 2 vajcia, 80 g masla, 20 g cukru, 1 vanilkový cukor, 10 g droždia, štipka soli, na sirup: 150 g cukru + 125 ml bieleho vína + 2/3 dcl likéru, na ozdobu: jahody + smotanu na šľahanie + pistácie
Do mlieka pridáme droždie, lyžičku cukru a lyžičku múky, premiešame a nechá...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g hovädzej sviečkovice, 30 g hladkej múky, 200 g šampiňónov, 200 g hermelínu, 50 g brusníc, 100 g olív, 1 pomaranč, olej, mleté čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a op...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového bôčiku, 1 bravčová nožička, 400 g kyslej kapusty, soľ, 80 g cibuľe, 60 g masti, mletá červená paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 0,5 dcl kyslej smotany, 15 g hladkej múky, 1 citrón
Mäso pokrájame na menšie kúsky, nožičku presekneme po dĺžke a ešte napoly. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
350 g chudého jahňacieho mäsa, 400 g zemiakov, 800 g špenátu, 40 g cibule, 40 ml mlieka, 1 vajce, 8 strúčikov cesnaku
Jahňacie mäso dusíme vo vode s jemne nakrájanou cibuľou a 4 strúčiky cesnak...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 hovädzie plátky, 100 g anglickej slaniny, 750 g zemiakov, 850 g kyslej kapusty, 2 zelené papriky, štipka cukru, 2 lyžice smotany na šľahanie, 2 lyžičky solamylu, soľ, čierne korenie, 2 lyžice oleja, 2 bobkové listy
Na kocky nakrájanú slaninku orestujeme na masle. Na jemné prúžky nakrájané ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 červená repa, 1 jablko, pol granátového jablka, 1 lyžice citrónovej šťavy
Červenú repu a jablko očistíme, nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 ks hriankového chleba, 250 g mletého bravčového mäsa, 6 plátkov syra, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Mäso osolíme, okoreníme, jemne posypeme mletou červenou paprikou a pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šalátových zemiakov, 1 červená cibuľa, soľ, čierne korenie, cukor, vínny ocot, olej (najlepšie z tekvicových jadier), 1 lyžička estragónový horčice, 1 zväzok pažítky
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Umyté neolúpané zemiaky uvaríme v osol...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...