Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g kotliet, 3 strúčiky cesnaku, 25 g hladkej múky, 50 g oleja, 50 g masla, 1,5 dcl vody, worchester, 75 g arašídov, 50 g kápie, soľ, korenie, chilli Nakrájané kotlety naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme, poprášime...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g baranieho mäsa, 400 g zemiakov, 1 cibuľa, 3 malé mrkvy, soľ, čierne korenie, mletý zázvor, mletá červená paprika, bobkový list, 40 g masti, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica hladkej múky Mäso pokrájame na kocky, posypeme čiernym korením, mletým zázvorom, osolíme...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho, 4 veľké cibule, 4 papriky rôznych farieb, 4 paradajky alebo plechovka sterilizovaných paradajok, niekoľko strúčikov cesnaku, soľ, mletá paprika, čierne korenie, instantná zápražka, olej Na oleji opražíme na polkolieska nakrájanú cibuľu do skoro ružova, potom za...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg baranieho chrbta s kosťou, 60 g slaniny, 250 ml kyslej smotany, 120 g masla, 120 g koreňovej zeleniny, 1 paradajka, 40 g cibule, 4 lyžice bieleho vína, 20 g múky, 3 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, tymian, citrónová kôra, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 kocka cukru, soľ, mleté čierne korenie Z mäsa odstránime loj, osolíme, okoreníme a prešpikujeme slaninou. Na zvyšk...
Potrebujeme tieto suroviny:10 jabĺk, 250 g domáceho syra, 1 vajce, 3 lyžice cukru, vanilka, hrozienka Z jabĺk vyberieme jadrovníky. Syr riadne premiešame s ostatnými surovinami ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bôčika, 150 g tvrdého syra, 1,5 dcl mlieka, 1 vajce, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, tuk Mäso zomelieme, zmiešame so strúhaným syrom, pridáme vajce a mlieko, osolím...
Potrebujeme tieto suroviny:20 slaných sezamových krekrov, 10 čerešňových paradajok, 20 plátkov prosciutta, smotanový toastový syr, parmezán, lístky rukoly, mleté čierne korenie Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké kolieska. Rukolu umyjeme a ...
Potrebujeme tieto suroviny:200-250 g čerstvej žihľavy (alebo sušenej), 400 g cukru Žihľavu zalejeme 1,5 l vody a necháme lúhovať z večera do rána. Ráno scedí...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia bravčová panenka, fazuľové struky, soľ, čierne korenie, kúsok masla, na holandskú omáčku: 4 žĺtky + 6 lyžíc smotany + 100 g masla + soľ, biele korenie Bravčovú panenku posolíme, okoreníme a upečieme vcelku (alebo nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:8 veľkých zemiakov, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 2 hrste sušených húb, 3 hrste polohrubej múky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, majorán, rasca, 3 lyžice masla, masť na vyprážanie Sušené huby namočíme asi na 15 minút do vody alebo mlieka. Potom z nich vyt...
|
|