KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg srnčieho chrbta, horčica, olej, kyslá smotana, hladká múka, víno, citrónová šťava 1,5 kg srnčieho chrbta nakrájame na rezne. Odblaníme ich, naklepeme, posolí... Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového pliecka, 20 dkg koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 1 veľká cibuľa, 2 dcl piva, 1 dcl vody, soľ, rascu, 5 guličiek čierneho korenia, 5 guličiek nového korenia, trochu zázvoru, citrónová kôra, citrónová šťava, nastrúhaný chlieb Do hrnca nalejeme vodu a pivo, pridáme korenie, kúsok citrónovej kôry, nakr... Potrebujeme tieto suroviny:
800 g teľacieho mäsa z pliecka, 1 cibuľa, 50 g mrkvy, 50 g zeleru, 30 g hrášku bez nálevu, 80 g šampiňónov, 40 g kapie, 80 g masla, soľ, 10 g mletej červenej sladkej papriky, 40 g múky, 1 citrón, 1 dcl sladkej smotany, 0,5 dcl šľahačky Na masle zpeníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku a soľ, ... Potrebujeme tieto suroviny:
polovica balíčka špagiet, 200 g šunky, 1 cibuľa, 1 smotana na varenie, polovica konzervy kukurice, 1 tavený syr v črievku, soľ, korenie, trošku oleja Špagety uvaríme podľa návodu a scedíme. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol m... Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg malých zemiakov, 1 zväzok jarnej cibuľky, čerstvo nastrúhaný chren (približne 5 lyžíc), 500 g crème fraîche, soľ, šťava z jedného citróna Malé zemiaky osčistíme a v šupke uvaríme v neosolenej vode. Potom vodu zlej... Potrebujeme tieto suroviny:
1/2 čínskej kapusty, 2 pomaranče, 4 banány, šťava z 1-2 pomaranče, štipka soli, 1/2 čajovej lyžičky korenia do perníka, 100 g zmesi orechov, cukor Kapustu nakrájame najemno, premiešame so soľou, korením a pomarančovou šťav... Potrebujeme tieto suroviny:
250 g šampiňónov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 dcl bieleho vína, 150 g lúpaných mandlí, 10 g masla, 1 dcl smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, estragón Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené na plátky nak... Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček šťavy z limetky, 4 hrnčeky na sekaného medu, 4 lyžice hnedého trstinového cukru, 2 hrnčeky studenej vody Všetky prísady zmiešame dohromady a nalejeme do vysokých pohárov.... Potrebujeme tieto suroviny:
1 avokádo, 250 ml mlieka, 1 lyžica medu Avokádo ošúpeme a zbavíme kôstky. Všetky suroviny dáme do mixéra a poriadne... Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček šošovice, 1 cibuľa, 1 mrkva, údené mäso, smotana, 1 l vody Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľku a zalejeme vodou. Do vody vhodíme nadro... |
|