NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového pliecka, 20 dkg koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 1 veľká cibuľa, 2 dcl piva, 1 dcl vody, soľ, rascu, 5 guličiek čierneho korenia, 5 guličiek nového korenia, trochu zázvoru, citrónová kôra, citrónová šťava, nastrúhaný chlieb
Do hrnca nalejeme vodu a pivo, pridáme korenie, kúsok citrónovej kôry, nakr...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky tvrdého syra (Eidam), hladká múka, vajíčko, strúhanka, olej
Plátky syra obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a v strúhanke a na horúcom ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracích pŕs (alebo stehenných plátkov), 8 sušených paradajok naložených v oleji, 100 g tvrdého syra, 1 menšia cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, čierne korenie, 1 lyžička sladkej mletej papriky, zelená petržlenová vňať, strúhanka, olej
Kuracie mäso zomelieme, pridáme nakrájané sušené paradajky, vajcia, nahrubo...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky (alebo hladkej + polohrubej), 1,5 lyžičky soli, 20 dkg cukru, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra, mandle, hrozienka, 20-25 dkg tuku, 3 žĺtky, 5 dkg droždia, 0,5 l vlažného mlieka
Do múky vmiešame všetky sypké prísady a dobre premiešame. Z trochy mlieka, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g diviačiej panenky alebo stehna, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 stopkový zeler, 150 g hlivy ustricovej, 200 ml smotany na šľahanie, čerstvý tymián, soľ, korenie, olivový olej, 250 g špeclí
Diviačie mäso nakrájame na malé kúsky, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g brokolice, 150 g zemiakov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, rastlinný olej, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, petržlenová vňať
Očistenú a nadrobno posekanú cibuľu speníme na rozohriatom rastlinnom oleji...

Potrebujeme tieto suroviny:
kozie rohy, 1,5 l vody, 0,5 l octu 8%, 250 g cukru, 40 g soli, 12 guľôčok čierneho korenia, 4 guličky nového korenia, 1 lyžica horčičného semienka, 2 bobkové listy
Do vody pridáme všetky ingrediencie (okrem kozích rohov), povaríme, necháme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 300-400 ml mlieka, maslo
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame a uvaríme v osolené vode domäkka. Mliek...

Potrebujeme tieto suroviny:
2x hermelínu, 2 menšie biele cibule, 2 väčšie strúčiky cesnaku, 4 malé feferónky, sladká mletá paprika, 2,5 dcl oleja
Syry rozrežeme pozdĺžne na polovicu. Cibuľu a cesnak nakrájame na tenké plá...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, hladká múka, cesnak, soľ, čierne korenie, bravčová čreva
Zemiaky očistíme a nastrúhame, pridáme múku, soľ, korenie a prelisovaný ces...