Gója

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept gója potrebujeme tieto suroviny:

   • zemiaky
   • hladká múka
   • cesnak
   • soľ
   • čierne korenie
   • bravčová čreva

Recept gója pripravíme takto:
Zemiaky očistíme a nastrúhame, pridáme múku, soľ, korenie a prelisovaný cesnak a premiešame. Touto zmesou plníme dobre umytá čreva (plníme je len do polovice, pretože pri varení zmes zväčší svoj objem). Takto pripravená čreva varíme v osolenej vody asi 1,5 hodiny. Potom čreva preložíme do pekáča a zapečieme do červena.

gója, recept, hlavné jedlá