NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
3 čakankové puky, 200 g anglickej slaniny, 1 väčšia cibuľa, bulgur, masť, soľ, korenie
Primerané množstvo bulguru pripravíme podľa návodu na obale alebo namočíme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g salámy, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 40 g masla, soľ, sladká paprika, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1,25 l vývaru, 3 lyžice hustej smotany, 2 lyžice strúhaného syra, 2 lyžice pažítky
Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak, na r...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 údené koleno, 1 hlávková kapusta, 4 paradajky, 2 papriky, 1 feferónka, 2 cibule, 1 paradajkový pretlak, 2 lyžice masti, 10 dkg hladkej múky, ocot, soľ, červená mletá paprika
Údené koleno uvaríme do mäkka, potom ho vykostíme. Do polovice zvyšného výv...

Potrebujeme tieto suroviny:
kozie rohy, 1,5 l vody, 0,5 l octu 8%, 250 g cukru, 40 g soli, 12 guľôčok čierneho korenia, 4 guličky nového korenia, 1 lyžica horčičného semienka, 2 bobkové listy
Do vody pridáme všetky ingrediencie (okrem kozích rohov), povaríme, necháme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kapor, 100 g sušených sliviek, 100 g jadier vlašských orechov, 1 cibuľa, soľ, korenie, olej
Slivky krátko povaríme, vykôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Orech...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 hrste kociek tvrdého chleba, slepačí vývar, štipka drvenej rasce, soľ, 200 ml mlieka, 1 vajce, 3 strúčiky cesnaku, zelená petržlenová vňať
Do hrnca nalejeme asi liter vývaru, pridáme chleba a rascu a varíme, kým so...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g mäsa z diviaka, 300 g bravčového bôčiku, 150 g surovej bravčovej slaniny, 50 g bravčovej masti, 50 g cibule, 50 g sterilizovaných šampiňónov, 5 cl koňaku, 1 žĺtok, citrónová kôra, soľ, paštétové korenie
Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a nechá...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 50 g droždia, 50 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 150 ml mlieka, 1 lyžička citrónovej kôry, štipka soli, 200 g masla, 100 g polohrubej múky na premiešanie s maslom, 100 g olúpaných a posekaných mandlí, 100 g kandizovaného ovocia, 100 g hrozienok, 2 lyžice rumu
Do múky dáme nakysnutý kvások a mlieko zmiešané s cukrom, vajcom, soľou a c...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 lístkové cesto, 300 g balkánskeho syra, 250 g tvarohu, 2 vajcia
Nastrúhaný balkánsky syr zmiešame s tvarohom a vajcami. Zmes nakladieme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
polovica sliepky, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1/4 zeleru, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 300 ml mlieka, 100 ml sladkej smotany, štipka muškátového kvetu, čierne korenie, soľ, petržlenová vňať
Očistenú a umytú sliepku zalejeme približne 2 l vody. Pridáme na osminky po...