Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg mletého mäsa, 2 vajcia, 2 mrkvy, 2 petržleny, polovica menšieho zeleru, 1 plechovka sterilizovaného hrášku, niekoľko strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, asi 4 lyžice hladkej múky, Krenex, grilovacie korenie Mleté mäso poriadne premiešame s vajcami, nahrubo nastrúhanou zeleninou, od...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g ryže, 12 g šunky, 2 póry, 2 veľké mrkvy, 1 malé biele kapusta, 1 veľká cibuľa, 250 g zeleru, 50 g masla, 1 l mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, pol zväzku petržlenovej vňate Zeleninu očistíme, pór a mrkvu nakrájame na kolieska a kapustu nakrájame na...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g teľacieho mäsa, 100 g párkov, 1 cibuľa, 2 lyžice masti, soľ, 1/2 lyžičky mletej červenej papriky, mäsový vývar, suchár Cibuľu posekanú nadrobno speníme v rozohriatej masti, pridáme na kocky nakr...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky bravčového stehna, 150 g bryndze, 2 lyžice rozpusteného masla, 2 vajcia, hladká múka, strúhanka, 2 lyžice petržlenovej vňate, soľ, korenie, olej na vyprážanie Mäso mierne naklepeme, osolíme a potrieme maslom. Bryndzu premiešame s nase...
Potrebujeme tieto suroviny:3 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček práškového cukru, 225 g masla, 3 žĺtky, 1 balenie vanilkového cukru, 2 lyžičky prášku do pečiva, 2 lyžice kyslej smotany, štipka soli, 4 jablka, na posypanie: práškový cukor Všetky suroviny spracujeme na hladké a trošku lepivé cesto a dáme na 30 až ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mletých orieškov, 250 g cukru, 2 vajcia, 2 nastrúhané rožky, nastrúhaná kôra z polovice citróna, lieskové oriešky na ozdobu Zo surovín vypracujeme cesto a necháme ho odležať v chladničke. Potom pomoc...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg zemiakov, 300 ml mlieka, 300 g strúhaného syra, maslo na vymastenie, 1 strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie Do mlieka zamiešame rozdrvený cesnak. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mäsa z diviaka, 300 g bravčového bôčiku, 150 g surovej bravčovej slaniny, 50 g bravčovej masti, 50 g cibule, 50 g sterilizovaných šampiňónov, 5 cl koňaku, 1 žĺtok, citrónová kôra, soľ, paštétové korenie Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:3 lyžice polohrubej múky, 3 lyžice práškového cukru, 2 lyžice rozpusteného masla, 3 vajcia, hrušky, cukor, škorica, strúhanka, maslo na vymastenie Pripravíme cesto tak, že oddelíme žĺtky od bielkov, z bielkov vyšľaháme tuh...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg danielieho stehna, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, nastrúhaná kôra z 1/2 citróna, soľ, ozdrvené borievky, 2 bobkové listy, vetvička rozmarínu, 2 lyžice estragonového octu Stehno necháme odležať v rozdrvených borievkach, potom omyjeme a osolíme. S...
|
|