NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
cestoviny, 2 póry, smotana na šľahanie, soľ, biele korenie, muškátový oriešok, maslo
Cestoviny uvaríme poďľa návodu. Na masle podusíme na kolieska nakrájaný pór...

Potrebujeme tieto suroviny:
70 dkg francúzskej muškátovej tekvice, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masla, 0,75 l kuracieho bujónu, soľ, mleté korenie, 125 ml smotany na šľahanie, tekvicový olej, pažítka
Očistenú tekvicu nakrájame na malé kocky. Cibuľu a cesnak nasekáme na drobn...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hladkej múky, 200 g masla, 100 g práškového cukru, limet-ková kôra a šťava, štipka soli, 2-3 žĺtky, 2 balíčky vanilkového cukru, na náplň: 200 g strúhaných vlašských orechov + 100 g marhuľovej marmelády + 50 g práškového cukru + 50 g piškótových odrobiniek + 1 bielok, polovice vlašských orechov na ozdobenie
Orechovú náplň pripravíme tak, že z potrebných surovín vypracujeme tuhšiu z...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l piva, 80 g cukru, 30 g masla, 100 g staršieho chleba, 2 žĺtky, citrónová kôra, zázvor, soľ, rasca
Do piva pridáme cukor, citrónovú kôru, všetko dobre rozšľaháme, osolíme, pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mliečnej polevy, 200 g horkej polevy, 200 g nugátu, 100 g masla, 2 lyžička perníkového korenia, 100 g celých lieskových orechov, 100 g celých mandlí, 60 g pistácií, 1 lyžica posekaných pistácií na posypanie
Mandle uvaríme a ošúpeme, oriešky mierne upečieme na plechu, aby sa dali oš...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 výhonkov čerstvého bielej špargle, 1,5 litra kuracieho vývaru, 50 ml smotany na varenie, soľ, muškátový oriešok
Špargľu umyjeme, odkrojíme drevnaté konce, ošúpeme od hlavičky dole škrabko...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky teľacej pečene, 2 jablká, 1 väčšia cibuľa, 20 g masla, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka
Teľaciu pečeň odblaníme, na okrajoch meirne narežeme, jemne naklepeme, okor...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 pór, 0,5 kg zemiakov, 5 lyžíc ovsených vločiek, 1 lahôdkové tofu, tuk, voda, soľ, rasca, petržlenová vňať
Na tuku speníme nastrúhaný pór, zalejeme vodou a varíme s nakrájanými zemia...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zadného hovädzieho mäsa, slanina bez kože, olej, 100 g cibule, 250 g koreňovej zeleniny, cukor, 0,75 l vody, 50 g masla, 150 g hladkej múky, 500 g 12% smotany, citrón, ocot, soľ, celé čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list, tymian
Mäso prešpikujeme slaninou a osolíme. Očistenú zeleninu a cibuľu nakrájame ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l srvátky, varené zemiaky, 1,25 dcl kyslej smotany, 2 vajcia, soľ, pol lyžice rasce, 1 lyžička cukru, 2 lyžice hladkej múky, pažítka
Srvátku prevaríme s rascou a cukrom. V kyslej smotane dobre rozhabarkujeme ...