KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav Na recept čertove kopýtka potrebujeme tieto suroviny: • 200 g mliečnej polevy • 200 g horkej polevy • 200 g nugátu • 100 g masla • 2 lyžička perníkového korenia • 100 g celých lieskových orechov • 100 g celých mandlí • 60 g pistácií • 1 lyžica posekaných pistácií na posypanie Recept čertove kopýtka pripravíme takto:
Mandle uvaríme a ošúpeme, oriešky mierne upečieme na plechu, aby sa dali ošúpať. Polámeme polevy a nugát, maslo nakrájame na malé kocky. Vo vodnom kúpeli dobre premiešame. Pridáme perníkové korenie, posekané ošúpané mandle, pistácie a oriešky. Hlboký plech vyložíme papierom na pečenie, vylejeme naň nugátovú zmes, rovnomerne rozotrieme a odložíme aspoň na 4 hodiny na chladné miesto (nie však do chladničky!). Nugát po stuhnutí nakrájame na kocky a posypeme posekanými pistáciami. V našej kuchárke bolo okrem receptu Čertove kopýtka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Čertove oči Pistáciové čertove kopýtka čertove kopýtka, recept, sladkosti |
|