Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:250 g bielej fazule, 70 g údeného bôčika, 50 g ryže, 1 malý paradajkový pretlak, 1 lyžica oleja, 1 lyžička petržlenovej vňate, soľ, čierne mleté korenie, rasca, vývar Predom namočenú fazuľu uvaríme vo vývare do polomäkka. Polovicu fazule aj s...
Potrebujeme tieto suroviny:1 chladené kura, 60 g masla, 1 cibuľa, 1 bujón,
1 štipka soli, na plnku: 150 g kuracích pečienok + 60 g masla + 2 cibule + 3 vajcia + 10 dkg strúhanky + 2 lyžice nízkotučného jogurtu + vegeta + nasekaná petržlenová vňať Umyté a osušené kura osolíme a naplníme plnkou, ktorú pripravíme tak, že na...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g baklažánov, 300 g paradajok, 5 zelených paprík, 1 veľká cibuľa, 2-3 vajcia, 100 g olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie Baklažány očistíme,paradajky olúpeme a všetko spolu s paprikou nakrájame. P...
Potrebujeme tieto suroviny:4 morčacie prsia, 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, kúsok zázvoru, soľ, čierne korenie, 1 lyžička kurkumy, 1 lyžička čierne horčice Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme nastrúhaný zázvor, cesnak a kore...
Potrebujeme tieto suroviny:3 g mletej škorice, 500 ml vriacej vody Škoricu zalejeme vriacou vodou. Po odstátí sa vytvoria dve oddelené vrstvy....
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 200 g mrkvy, 200 g zeleru, 1 pór, kôrka z krajca chleba, hladká múka, prepustené maslo, 0,5 l čierneho piva, cesnak, soľ, čierne korenie, majorán, rozmarín, bazalka, rasca Mäso (stehno, pliecko alebo kotlety) umyjeme, vykostíme, naklepeme, narežem...
Potrebujeme tieto suroviny:2 konzervy paradajok, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 lyžica medu, 100 g sladkej smotany, 3 lyžice suchého sherry, 2 lyžice oleja, maslo, soľ, biele korenie Na roztopenom masle podusíme cibuľku spolu s medom a mrkvou (pozor, aby med...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g cibule, 200 g čerstvých húb, 5 zelených paprík, 4-5 strúčikov cesnaku, 125 ml kyslej smotany, hladká múka, 20 g kečupu, 0,5 dcl oleja, soľ, mleté čierne korenie, sladká mletá paprika, rasca, vegeta Na oleji do sklovita opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme mletú červe...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzieho srdca, 60 g cibule, 80 g zeleniny, 2,5 dcl kyslej smotany, 2,5 dcl mlieka, 20 g hladkej múky, 40 g rastlinného oleja, soľ, mletá sladká červená paprika Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g rybieho filé, 1 vajce, 100 g tvarohu, 1 cibuľa, 1 lyžica strúhanky, 6 lyžíc oleja, petržlenová vňať, soľ, čierne korenie, hladká múka Filé opláchneme a povaríme v pare (10-15 minút). Cibuľu nakrájame nadrobno,...
|
|