NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g šampiňónov, 200 g duseného teľacieho mäsa, 70 g oleja, 1 malá cibuľa, 30 g hladkej múky, 1 dcl smotany, 2 vajcia, 40 g strúhaného syra, soľ, mleté ​​čierne korenie, 1 lyžica bieleho vína, citrónová šťava, 2 dcl mlieka
Z 20 g oleja a 20 g hladkej múky urobíme svetlú zápražku, zriedime ju postu...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g kačacích pŕs, 50 g údeného syra, 100 g jabĺk, 2 dcl oleja, 200 g zemiakov, 2 dcl 52% slivovice, 1 cesnak, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, majorán
Kačacie prsia nakrájame na tenké plátky, nasolíme, nakoreníme a dáme marino...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hydinovej pečene, 2 cibule, soľ, olej
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, opražíme, pridáme pokrájanú peč...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g šťavnatých hrušiek, 120 g ementálu, 120 g mortadelo, 2 vajcia uvarené natvrdo, trochu citrónovej šťavy, 1 biely jogurt, mletá paprika
Hrušky olúpeme a nakrájame na tenké prúžky, premiešame so syrom nakrájaným ...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 veľkých zemiakov, 115 g slaniny, 0,15 dl oleja, 0,3 dl octu, 3 zelené cibuľky, 5 reďkovky, 2 stonky zeleru, 2,5 dl majonézy z plesňového syra, 0,15 dl horčice, 3 na tvrdo uvarené vajcia, soľ, mleté biele korenie, 2 červené papriky, na majonézu s plesňového syra: horčice + kryštálovy cukor + kajanské korenie + 1 žĺtok + dl olivový olej + 0,15 dl citrónovej šťavy + 100 g syra s modrou plesňou (Niva)
Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g zelenej špargle, 300 g rukoly, 150 g baby špenátu, 100 g valeriánky, 1 menšia pór, 1 jarná cibuľka, hrsť čerstvého zeleného hrášku, 2 vajcia, soľ, cukor, citrónová šťava, olivový olej
Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť na olúpeme ich. U špargle zrežem...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hlávková kapusta, 2 stredné cibule, 150 g kryštálového cukru, 1 zemiak, olej alebo masť, soľ, rascu, ocot
Kapustu očistíme a nakrájame na rezance. Na spenenom masti alebo oleji mier...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového bôčika, cibuľa, tuk, mletá paprika, voda, soľ, rasca, 400 g kyslej zeli, hladká múka, mlieko
Bravčový bôčik nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju na...

Potrebujeme tieto suroviny:
cca 650 g zemiakov, 1 šálek tvrdého strúhaného syra, 2 jarné cibuľky, soľ, korenie, olivový olej
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke domäkka. Uvarené zemiaky ošúpeme, nastrú...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zajačí chrbát, 60 g údenej slaniny, 100 g rajčiakového pretlaku, 80 g masla, 0,1 l vína, soľ, cukor, citrónová šťava
Zajači chrbát popreťahujeme prúžkami údenej slaniny, osolíme a upečieme na ...