KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek Na recept zelený šalát so špargľou a vajcom potrebujeme tieto suroviny: • 400 g zelenej špargle • 300 g rukoly • 150 g baby špenátu • 100 g valeriánky • 1 menšia pór • 1 jarná cibuľka • hrsť čerstvého zeleného hrášku • 2 vajcia • soľ • cukor • citrónová šťava • olivový olej Recept zelený šalát so špargľou a vajcom pripravíme takto:
Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť na olúpeme ich. U špargle zrežeme spodok stoniek, spodnej tretiny stoniek olúpeme a povaríme vo vode s lyžičkou soli a lyžičkou cukru asi tri minúty (nemal by byť uvarený domäkka). Rukolu, špenát a valeriánku opláchneme a necháme odkvapkať. Zelené listy zbavíme tuhších stoniek. Pór a jarnú cibuľku nakrájame na hrubšie kolieska. Na taniere rozdelíme listy šalátov, pór, cibuľku, špargľu a hrášok a ozdobíme polovicou uvareného vajcia. Podávame s čerstvou citrónovou šťavou a olivovým olejom na dochutenie. V našej kuchárke bolo okrem receptu Zelený šalát so špargľou a vajcom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Adventný šalát Americký šalát Ananásový šalát Ananásový šalát so syrom Anglický šalát Arménsky mrkvový šalát Baklažánový šalát Banánový šalát Bavorský šalát Brazílsky zemiakový šalát Brnenský šalát Brokolicový šalát s rajčinami Cestovinový šalát so zálievkou Cigánský šalát Cviklovo - zemiakový šalát Cviklový šalát Čakovický šošovicový šalát Čakovický zeleninový šalát Čakovický zemiakový šalát Čílsky zemiakový šalát Desiatový šalát Diétny syrový šalát Egrešový šalát so smotanou Fazuľkový šalát so syrom Fazuľový šalát s tuniakom Fazuľový šalát so slaninou II Feniklový šalát s citrónom Feniklový šalát so syrom Francúzsky veľkonočný šalát Grécky šalát Grécky šošovicový šalát Holandský zeleninový šalát Hruškový šalát so syrom Chorvátsky zemiakový šalát Chrenovo - vajcový šalát Chrenový zemiakový šalát Chrumkavý šalát Indický šalát Jablkový šalát s hrozienkami a orechmi Jahodový šalát II Jarný šalát Jemný paradajkový šalát Jemný zemiakový šalát Jogurtový zeleninový šalát Kapustový smotanový šalát s chrenom Kapustový šalát Kapustový šalát so šampiňónmi a mrkvou Karibský kurací šalát Karibský šalát s jogurtom Kaviárový šalát zelený šalát so špargľou a vajcom, recept, šaláty |
|