Dnes je štvrtok, 09. mája, meniny má: Roland NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 hrsť ovsených vločiek, mrkva, petržlen, zeler, 2 obdĺžničky taveného syra, maslo, soľ, mleté čierne korenie, muškátový kvet, hydinový vývar Na rozpálenom oleji opražíme vločky, zalejeme studeným vývarom, pridáme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčových rebierok, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžica medu, 2 lyžice octu balsamico, 2-3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička nasekaného rozmarínu, soľ, čierne korenie Lyžičku oleja, soľ, korenie, rozotrený cesnak, rozmarín a niekoľko kvapiek ...
Potrebujeme tieto suroviny:špekáčiky, cibuľa, sladký kečup, ostrý kečup, soľ, korenie, 3 dcl čierneho piva Špekáčiky olúpeme, pozdĺžne narežeme, vnútro ľahko nasolíme a okoreníme. Ci...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hladkej múky, soľ, horúca voda, 1 vajce na potretie, sezamové semienka Do posolenej múky pridávame postupne horúcu vodu a urobíme tuhšie cesto. Bo...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg okrúhlych baklažánov, 1 šálka olivového oleja, štava z jedného citróna, 2 stružky cesnaku, soľ Baklažány prepichnneme vidličkou a upečieme v rúre. Potom ich olúpeme a roz...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g vareného kapusty, 4 žemľové knedle, 250 g duseného alebo vareného mäsa, 100 ml červeného vína, 4 zemiaky, 2 cibule, 200 ml smotany, 2 vajcia, 100 g strúhaného syra Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme kečup, sójovú omáčku, korenie a premi...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 1 lyžica kakaa, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 vajce, 1 väčšia mrkva, 1 hrnček mlieka, 100 ml slnečnicového oleja, 2 lyžice trstinovej melasy, na polevu: 3/4 tabuľky horkej čokolády + cca 70 ml mlieka + 2 lyžice marhuľovej marmelády Zmiešame všetky sypké ingrediencie (múku, cukor, kakao, korenie, kypriaci p...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g šípok, 150 g cukru, 0,75 litra brandy, kôra z polky citróna, kôra z polovice pomaranča, 4 klinčeky, kúsok škoricovej kôry Šípky umyjeme, necháme odkvapkať, odstránime okvetia a stopku a rozpolíme. ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kačacie prsia, 3 rozotreté strúčiky cesnaku, 3 lyžice cukru, 2 dcl svetlej sójovej omáčky, 2 cm nastrúhaného koreňa zázvoru, 1 lyžička čierneho korenia, 1 lyžička nasekanej vňate koriandru Najprv pripravíme marinádu zmiešaním cesnaku, sójovej omáčky, cukru, nastrú...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g slaniny, 2 hrste šošovky, 1 cibuľa, 1 hrnček drvených paradajok, 1 mrkva, kus zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy, 2 vetvičky tymianu, olej Šošovku uvaríme domäkka zvlášť vo vode s bobkovým listom a tymianom. V inom...
|
|