KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept mrkvový perník potrebujeme tieto suroviny: • 2 hrnčeky polohrubej múky • 1 hrnček cukru • 1 lyžica kakaa • 2 lyžičky perníkového korenia • 1 kypriaci prášok do pečiva • 1 vajce • 1 väčšia mrkva • 1 hrnček mlieka • 100 ml slnečnicového oleja • 2 lyžice trstinovej melasy • na polevu: 3/4 tabuľky horkej čokolády + cca 70 ml mlieka + 2 lyžice marhuľovej marmelády Recept mrkvový perník pripravíme takto:
Zmiešame všetky sypké ingrediencie (múku, cukor, kakao, korenie, kypriaci prášok), ďalej zmiešame všetky tekuté ingrediencie a všetko spojíme dohromady. Do cesta pridáme melasu a potom ešte jemne nastrúhanú mrkvu. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný menší plech alebo do okrúhlej tortovej formy a pečieme v rúre 25-30 minút pri 160°C. Polevu pripravíme tak, že čokoládu rozpustíme v mlieku a miešame. Akonáhle je hmota hladká, necháme ju pár minút vychladnúť, aby nebola úplne vriaca, a vmiešame do nej 2 lyžice marmelády. V našej kuchárke bolo okrem receptu Mrkvový perník nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Adventný veniec perníkový Perník s citrónovou polevou mrkvový perník, recept, sladkosti |
|