Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 plechovka cíceru (cca 250 g), 3 lyžice papriky vo sladkokyslom náleve, 3 lyžice nálevu z papriky, 6 strúčikov nakladaného cesnaku, 2 lyžice tahini pasty Všetky suroviny spolu rozmixujeme do hladka. Podávame s pečivom....
Potrebujeme tieto suroviny:100 g údeniny, 4 väčšie zemiaky, 1 lyžička masla, kyslá smotana, soľ, korenie, soľ, paprika, tvrdý syr Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode do polomäkka, potom zlejeme a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzej kostí, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 petržlen, 1/2 zeleru, soľ, čierne korenie, 4 guličky nového korenia, 6 guľôčok čierneho korenia, 2 bobkové listy, petržlenová vňať Umyté hovädzie kosti vložíme do 1 l vlažnej osolenej vody a povaríme. Potom...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g baraních rebier, soľ, bobkový list, 6 až 8 strúčikov cesnaku, na marinádu: olej + sušený cesnak + mletá rasca + mleté čierne korenie + sušený rozmarín Umyté a osušené baranie rebrá osolíme, potrieme marinádou pripravenou z ole...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne (po 150 g), 4 plátky šunky, 140 g cibule, 200 g húb, 80 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička rajčiakového pretlaku, zelená petržlenová vňať Rezne naklepeme, osolíme a opražíme po oboch stranách na polovici masla. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g ryže, 500 g špenátu, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 zeler, 25 g masla, parmezán, vývar, soľ Mrkvu, cibuľu a zeler najemno nasekáme a orestujeme na masle. Po chvíli pri...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bravčového bôčiku, 1 bravčová nožička, 400 g kyslej kapusty, soľ, 80 g cibuľe, 60 g masti, mletá červená paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 0,5 dcl kyslej smotany, 15 g hladkej múky, 1 citrón Mäso pokrájame na menšie kúsky, nožičku presekneme po dĺžke a ešte napoly. ...
Potrebujeme tieto suroviny:rožky, kečup, oregano, saláma, tvrdý syr Rožky nakrájame na kolieska a naukladáme na plech. Každý kúsok potrieme keč...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g sušených fíg, niekoľko plátkov čerstvého ďumbiera, 1/4 lyžičky mletého nového korenia, 1/4 lyžičky nastrúhaného muškátového orieška, kúsok celej škorice, 4 klinčeky, 1 lyžička citrónovej šťavy, 6 dcl ďumbierového piva Figy dáme do hrnca, zalejeme vodou (aby boli figy potopené) a necháme zmäkn...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jelenieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...
|
|