Recept
pečené baranie rebrá pripravíme takto:
Umyté a osušené baranie rebrá osolíme, potrieme marinádou pripravenou z oleja, zo sušeného cesnaku, z mletej rasce, mletého čierneho korenia a zo sušeného rozmarínu a necháme odstáť 1 až 2 hodiny na chladnom mieste. Potom rebrá preložíme do zapekacej misy, pridáme bobkový list, celé strúčiky cesnaku, podlejeme vodou, prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre pri miernej teplote. Pred dopečením alobal odstránime, mäso potrieme zvyšnou marinádou a dopečieme. Podávame s opečenými zemiakmi a nakladaným cesnakom.