NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
balkánsky syr, olivový olej, čerstvá bazalka
Balkánsky syr vyberieme z nálevu, osušíme a zľahka potrieme olivovým olejom...

Potrebujeme tieto suroviny:
bažant, 100 g slaniny, 150 g tuku, 200 g šampiňónov, 1 cibuľa, soľ, čierne korenie, nové korenie, bobkový list
Bažanta vypitveme, očistíme a prešpikujeme ho polovičným množstvom slaniny....

Potrebujeme tieto suroviny:
800g zemiakov, 400 g listového špenátu, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 80 g solamylu, soľ, 75 g parmezánu
Zemiaky uvaríme v šupke. Špenátové listy podľa potreby zbavíme dlhých stoni...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g mletého masa (bravčové, hovädzie, baranie), 2 cibuľe, 80 g tuku, 700 g ošúpaných zemikov, 6 rajčin, mletá paprika, 1 lyžica hladkej múky, 4 dl mlieka, 2 vajce, soľ, petržlenová vnať
Nadrobno pokrájenú cibuľu speníme na časti tuku, pridáme mleté mäso a podus...

Potrebujeme tieto suroviny:
7 väčších zemiakov, 125 g masla, 5 lyžíc strúhaného syra (parmezán), 2 lyžice kyslej smotany, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice najemno nasekanej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie
Zemiaky dôkladne umyjeme, nakrájame na hrubšie plátky a varíme v slanej vod...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kačice, 400 g cibule, 60 g paradajkového pretlaku, 60 g masla, 1 dcl bieleho vína, citrónová šťava, soľ, zelená petržlenová vňať, pažítka
Očistenú kačicu rozdelíme na porcie, osolíme, posypeme nadrobno pokrájanou ...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g vykosteného morčacieho mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masla, hrsť sušených húb, hrsť sušených jabĺk, 1 vajce, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Huby a jablká namočíme do horúcej vody a necháme napučať. Mäso nakrojíme, n...

Potrebujeme tieto suroviny:
brokolice, rajčiny, nízkotučný syr, soľ, olivový olej, citrónová šťava
Brokolici povaríme, pridáme kúsky rajčin nakrájaných tak, aby nevyteklo mno...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 limetka rozkrojená na mesiačiky, hrubá soľ na poháre, štvrť hrnčeka čerstvej limetovej šťavy, 1,75 hrnčeka Tequily, štvrť hrnčeka Grand Marnier, štvrť hrnčeka Cointreau, 3-4 lyžice jednoduchého sirupu, rozdrvený ľad
Okraje pohárov dobre potrieme limetkou. Soľ dáme na tanier a do nej namočím...

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g klobásy, 180 g zemiakov, 120 g mrkvy, 40 g krúp, 40 g cibule, 20 g hladkej múky, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutí...