Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g húb, 8 vajec, 2 cibule, 400 g zeleného hrášku, 200 ml kyslej smotany, 400 g cestovín, soľ, mletá červená paprika, čierne korenie, tymian, rozmarín, saturejka, petržlenová vňať, 150 ml oleja, 1 lyžica hladkej múky Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na oleji, zaprášime troškou mletej papr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového mäsa, 2 žemle, 1 dcl bieleho vína, 1 dcl smotany, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mleté nové korenie, zázvor, muškátový kvet, bravčová čreva Mäso jemne pomelieme s žemľami namočenými v smotane (najlepšie dvakrát), ok...
Potrebujeme tieto suroviny:370 g hladkej múky, 330 g krupicového cukru, 375 g masla, 6 vajec, 1 lyžička vanilkovej esencie, 1 lyžica kypriaceho prášku, na polevu: 250 g práškového cukru + 250 g studeného masla + 5 bielkov + 2 sáčky vanilkového cukru Z masla, krupicového cukru a vanilkovej esencie vyšľaháme nadýchanú penu. P...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg teľacieho mäsa, 250 g slaniny, 250 g kuracej pečene, 1 cibuľa, 1 hrnček (250 ml) nakrájaných húb, 2 konzervy (2 x 400 g) lúpaných paradajok, soľ, čierne korenie, sladká paprika, 1 citrón, 4 klinčeky Vo veľkej panvici osmažíme slaninu dochrumkava, potom ju osušíme na papiero...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špagiet, 2 kyslej smotany, 5 strúčikov cesnaku, 200 g mandlí, 20 g masla, olej, soľ Cestoviny uvaríme podľa návodu. Kyslú smotanu zmiešame s roztlačeným cesnak...
Potrebujeme tieto suroviny:čerstvá špargľa, 3 žĺtky, 220 g masla, polovica citróna, soľ, biele korenie Špargľu ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Potom vyberieme a necháme odkvap...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg jarabiny, 1 kg cukru Jarabinu aj so stopkami cez noc namočíme. Ráno plody otrháme a asi s 2 dcl ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzej sviečkovice, masť, maslo, petržlenová vňať, 1 cibuľa, 80 g čerstvej šampiňóny, 5 g kapary bez nálevu, citrónová kôra, 300 g lístkové cesto, 1 vajce, soľ, čierne mleté korenie Sviečkovicu osolíme, okoreníme, v horúcej masti prudko opečieme po všetkých...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g konzervovaných alebo mrazených mušlí, 1 väčšia zelená paprika, 4 paradajky, 400 ml paradajkovej šťavy, 200 g syru feta, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, petržlenová vňať Papriku očistíme a nakrájame na rezance, paradajky nakrájame na mesiačiky a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg malín, 0,5 kg cukru kryštál, 1 citrón Maliny preberieme, opláchneme a necháme odkvapkať. Potom ich vložíme do hrn...
|
|