Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bôčika, 15 dkg tvrdého syra, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, múka, strúhanka, soľ, olej Bôčik pomelieme, pridáme mlieko a nastrúhaný syr, osolíme, dobre premiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zajačí chrbát, 60 g údenej slaniny, 100 g rajčiakového pretlaku, 80 g masla, 0,1 l vína, soľ, cukor, citrónová šťava Zajači chrbát popreťahujeme prúžkami údenej slaniny, osolíme a upečieme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, kúsok údeného mäsa, 4 cibule, 250 ml vývaru, 2 lyžice mletej papriky, olej, 1 lyžica octu, soľ, čierne korenie, majorán, 1 zväzok medvedieho cesnaku Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na rozpálenom oleji, pridáme mletú papri...
Potrebujeme tieto suroviny:1 bravčové koleno, pol bravčové hlavy, 2 bravčové nožičky, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, bobkový list, ocot, voda Hlavu, nožičky a koleno dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme, pridáme kor...
Potrebujeme tieto suroviny:predná polovica kozľaťa, 3-4 plátky údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, majorán, maslo, plnka: polovica všetkých vnútorností z kozľaťa + 2 lyžice tuku + 1 cibuľa + 2-3 žemle + 2-3 vajcia + mleté čierne korenie + soľ + majorán + petržlenová vňať (alebo rozmarín) Prednú polovicu kozľaťa bez blán a tuku sparíme horúcou vodou (čím zjemníme...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zadného hovädzieho mäsa, 100 g mäkkej salámy, 50 g slaniny, 100 g cibule, 250 g póru, 60 g rastlinného tuku, 5 dcl vývaru, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, 50 g kečupu Mäso nakrájame na plátky, rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme kečupom,...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg baranieho stehna, 50 g masti, 100 g cibule, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie Mäso očistíme. Cesnak nasekáme nadrobno a so soľou ho posypeme na mäso. Bar...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg varených zemiakov, 1 zeler, 3 mrkvy, 1 konzerva sterilizovaného hrášku, 5 sterilizovaných uhoriek, 1 cibuľa, 2 lyžice plnotučnej horčice, 1 lyžica worcestru, 300 g majonézy, 300 g mäkkej salámy, 1 lyžička soli a korenia, 2 dcl nálevom z uhoriek Uvarené a olúpané zemiaky pretlačíme tlačítkom, alebo nakrájame na kocky. Z...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g keksov, 150 g práškového cukru, 100 g medu, 40 g kakaa, trochu silnej čiernej kávy i s usadeninou, na svetlé cesto: 150 g masla + 1 vanilkový cukor + 100 g práškového cukru + 50 g medu + 100 g kokosovej múčky Keksy zomelieme, spracujeme s cukrom, medom, kakaom a kávou a vyvaľkáme. Z ...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g cibule, 200 g čerstvých húb, 5 zelených paprík, 4-5 strúčikov cesnaku, 125 ml kyslej smotany, hladká múka, 20 g kečupu, 0,5 dcl oleja, soľ, mleté čierne korenie, sladká mletá paprika, rasca, vegeta Na oleji do sklovita opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme mletú červe...
|
|