Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g múky, 300 g Hery, 4 žĺtka, 50 g cukru, 125 ml mlieka, 40 g droždia, citrónová kôra, soľ, 1/2 sáčku prášku do pečiva Múku dáme na dosku, do toho dobre premiešame Heru a pridáme žĺtka, trochu c...
Potrebujeme tieto suroviny:30 g masla, 1 veľká cibuľa, 450 g paštrnáku, 350 g mrkvy nakrájané na kocky, 150 ml suchého sherry, 80 g červenej šošovice, 1,2 l zeleninového vývaru, soľ, korenie, na ozdobenie: čerstvá pažítka + 2 lyžice nastrúhaného chrenu + 6 lyžíc kyslej smotany V hrnci na polievku rozohrejeme maslo, pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, p...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 2 jarné cibuľky, čerstvá petržlenová vňať, na zálievku: pol lyžičky chilli vločiek + pol lyžičky paprikových vločiek sladkých + pol lyžičky mletej rímskej rasce + soľ + korenie + 3 lyžice olivového oleja Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame na kúsky. P...
Potrebujeme tieto suroviny:70 dkg uvarených zemiakov, 20 dkg hrubej múky, 1 vajce, soľ, strúhanka, tuk na vymastenie pekáča Uvarené zemiaky postrúhame, pridáme soľ, hrubú múku a vajce a vypracujeme c...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g vykosteného zubáča (filety), 100 g masla, paradajka, pór, 80 g šampiňónov, 1 dcl šľahačky, mletá červená paprika, korenie na steaky, drvenú rascu, soľ Osolené a odležané filety okoreníme steakovým korením a drvenou rascou a po...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g mletého mäsa (zmes hovädzieho a bravčového), 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, majorán, 1 lyžica horčice, trocha vody, 4 varené vajcia Mleté mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu a horčicu s trochou vody riadne premi...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého bravčového mäsa, 5 vajec, 1 lyžica vody, strúhanka, trocha múky, 1 lyžička pikantnej horčice, soľ, čierne korenie, čerstvá bazalka, čerstvá petržlenová vňať, olej na vyprážanie 4 vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme necháme vychladnúť a potom obalíme v múke...
Potrebujeme tieto suroviny:10 stopiek rebarbory, 200 g cukru, 5 klinčekov, celá škorica, citrónová kôra, 1 l vody Olúpanú a na kúsky nakrájanú rebarboru zalejeme vodou, pridáme cukor, klinč...
Potrebujeme tieto suroviny:husia pečeň, slanina, cibuľa, mlieko, masť, soľ, klinčeky, mletá paprika, hladká múka Umytú celú husiu pečeň vložíme na pol hodiny do studeného mlieka, aby bola ...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 l mlieka, 400 g tvarohu, rasca, 2 kolieska olomuckých syrečkov, soľ Mlieko osolíme a povaríme s nakrájanými syrečkami. Následne rozdrobíme tvar...
|
|