NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g hovädzieho mäsa, slanina, 3 veľké cibule, 400 g mrkvy, soľ, čierne mleté korenie, tymián, bobkový list, 1 l červeného vína
Mäso nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko naskladá...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 cibúľ, 5 strúčikov cesnaku, pol lyžičky cukru, 750 ml kuracieho vývaru, 500 ml čierneho piva, olej, maslo, soľ, korenie, 2 lyžičky drvenej rasce, trochu petržlenovej vňate
Olúpanú a na kolieska nakrájanú cibuľu a plátky cesnaku spoločne orestujeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
medajlónky (hrubé kúsky) z bravčového mäsa, 300 g drobnej mrkve, 4 hrsti baby špenátu, 1 lyžica olivového oleja, na dresing: 1 lyžica jemnej horčice + 2 lyžice medu + 2 lyžice olivového oleja
Najprv urobíme dresing tak, že všetky na neho potrebné ingrediencie zmiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie prsia, 2 lyžice oleja, 1 lyžica medu, 1 dcl kuracieho vývaru, soľ, 2 vetvičky čerstvej mäty piepornej
Kuracie prsia naklepeme, osolíme a prudko opečieme na oleji z oboch strán d...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hovädzieho mäsa, 200 g teľacieho mäsa, 200 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 1 žemľa, 1 vajce, 1 lyžica hladkej múky, 1 dcl kyslej smotany, 80 g masla, soľ, mleté čierne korenie
Mäso zomelieme. Nakrájanú cibuľu zmiešame s navlhčenou žemľou, vajcom, múko...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček nastrúhanej mrkvy, 1 hrnček nastrúhaného jablka, 1 hrnček nastrúhaného hlávkovej kapusty, 4 lyžice vody, 1 lyžica cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy
Do šalátovej misy dáme nastrúhanú mrkvu, jablko a kapustu a zalejeme dresin...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg jarabiny, 1 kg cukru
Jarabinu aj so stopkami cez noc namočíme. Ráno plody otrháme a asi s 2 dcl ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzej sviečkovice, masť, maslo, petržlenová vňať, 1 cibuľa, 80 g čerstvej šampiňóny, 5 g kapary bez nálevu, citrónová kôra, 300 g lístkové cesto, 1 vajce, soľ, čierne mleté ​​korenie
Sviečkovicu osolíme, okoreníme, v horúcej masti prudko opečieme po všetkých...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g uvarených červených fazúľ, 3 vajcia uvarené natvrdo, 1 cibuľa, 70 ml repkového oleja, soľ, korenie
Uvarenú fazuľu s olejom rozmixujeme dohladka. Ak je zmes príliš hustá, môže...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 kg egrešov, 5 kg jabĺk, kyselina citrónová, cukor, voda
Egreše zbavíme stopiek. Jablká olúpeme, odstránime jadrovníky a rozkrájame....