NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
350 g hrachu (môže byť aj mrazený), 1 l hovädzieho vývaru, 300 g zemiakov, soľ, čierne korenie, majorán, 3 strúčiky cesnaku, 8 kokteilových párkov, biely chlieb, 2 lyžice oleja
Hrach umyjeme a namočíme deň vopred do studenej vody. Druhý deň vodu zlejem...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 25 dkg polohrubej múky, 3 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 0,5 l mlieka, 4 dkg droždia, 3 vajcia, masť, soľ, majorán, mleté čierne korenie
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame a zlejeme prebytočnú vodu. Cibuľu a cesnak nakr...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 zelených paprík, 4 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml octu, soľ, mleté čierne korenie
Papriky opečieme na panvici alebo upečieme v rúre. Stiahneme z nich kožu, u...

Potrebujeme tieto suroviny:
vykostené bravčové karé, soľ, strúhanka, hladká múka, vajíčka, olej, sladká smotana, kyslá smotana, horčica
Smotanovú omáčku pripravíme nasledovne: zmiešame kyslú smotanu s troškou sl...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany
Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...

Potrebujeme tieto suroviny:
teľacie mäso, hladká múka, vajce, strúhanka, masť, soľ
Teľacie mäso nakrájame na rezne, ktoré naklepeme a mierne posolíme. Vložíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mliečnej polevy, 200 g horkej polevy, 200 g nugátu, 100 g masla, 100 g celých lieskových orechov, 100 g celých mandlí, 60 g pistácií, 2 lyžice perníkového korenia, 1 lyžica posekaných pistácií na posypanie
Mandle uvaríme a ošúpeme, oriešky mierne upečieme na plechu, aby sa dali oš...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón, 1 dcl suchého bieleho vína, 7 dcl zeleninového bujónu
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 500 g hrachu, 1 kaleráb, 1/2 zeleru, 1 petržlen, 1 mrkva, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, olej, čierne korenie, soľ
Cez noc namočený hrach uvaríme v jednom hrnci spolu s hovädzím mäsom. Potom...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového bôčika, cibuľa, tuk, mletá paprika, voda, soľ, rasca, 400 g kyslej zeli, hladká múka, mlieko
Bravčový bôčik nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju na...