Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:8 veľkých zemiakov, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 2 hrste sušených húb, 3 hrste polohrubej múky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, majorán, rasca, 3 lyžice masla, masť na vyprážanie Sušené huby namočíme asi na 15 minút do vody alebo mlieka. Potom z nich vyt...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 200 g taveného syra, 100 g masla, 100 g Nivy, 200 g šunky, 100 g goudy, 50 g sterilizované kapie Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešam...
Potrebujeme tieto suroviny:2 žĺtky, biely vínny ocot, rastlinný olej, olivový olej, worcester, anglická horčice, kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie Žĺtky prešľaháme s kvapkou bieleho vínneho octu, osolíme a okoreníme, pomal...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kapra, 250 g majolky, 150 g varenej mrkvy, 150 g sladkokyslých uhoriek, 100 g sterilizovaného hrášku, 5 malých cibúľ, olej, cukor, soľ Kapra osolíme a po oboch stranách opečieme na oleji. Potom dobre osušíme, n...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hrachu, 2 varené zemiaky, 1 vajce, 200 g salámy (alebo zvyšného mäsa), soľ, mleté čierne korenie, majorán, 6 strúčikov cesnaku, strúhanka, vajcia + strúhanka na obalení, olej na vyprážanie Domäkka uvarený hrach prelisujeme spolu s uvarenými zemiakmi, premiešame s ...
Potrebujeme tieto suroviny:hrsť čučoriedok, biely jogurt, lístok mäty Všetky suroviny dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka....
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kačacie prsia s kožou, 1 pomaranč, 4 lyžice medu, 2 lyžičky sójovej omáčky, 1 zelená paprika Papriku pokrájame na väčšie kúsky, na rovnako veľké pokrájame aj kačacie pr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg marhúľ, 8 sušených chilli papričiek, 15 guľôčok nového korenia, 150 g cukru krupica Marhule umyjeme, vykôstkujeme, naukladáme do sterilizovaných pohárov a prid...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jelenieho mäsa, 1 cibuľa, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, rozmarín, tymián, hladká múka, olej Na kocky nakrájané mäso dáme do pekáča, mierne osolíme, posypeme korením, p...
|
|