Kačací ražeň s medom

Kategória: špeciality, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kačací ražeň s medom potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 kačacie prsia s kožou
   • 1 pomaranč
   • 4 lyžice medu
   • 2 lyžičky sójovej omáčky
   • 1 zelená paprika

Recept kačací ražeň s medom pripravíme takto:
Papriku pokrájame na väčšie kúsky, na rovnako veľké pokrájame aj kačacie prsia s kožou a napichujeme ich striedavo na grilovacie ihlice. Pomaranč umyjeme, najemno postrúhame kôru a zmiešame ju s medom a sójovou omáčkou. Naplnenú ihlu potrieme omáčkou a grilujeme z každej strany 5 minút. Podávame s ryžou a zvyšnou omáčkou.

kačací ražeň s medom, recept, špeciality