NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
2 bravčové srdcia, 5 dkg údenej prerastenej slaniny, 1 cibuľa, koreňová zelenina, soľ, divoké korenie, 1 lyžička plnotučnej horčice, bravčová masť
Srdce očistíme a prekrojíme na 4 časti. Na masti opečieme slaninu pokrájanú...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g bryndze, 200 g bieleho chleba, 80 g šunky, 3 dcl mlieka, 30 g maizeny, mleté biele korenie, mletá rasca, 50 g masla, 1 dcl smotany, 1 l vody
Do mlieka s vodou vmiešame bryndzu a maizenu a povaríme 3 minúty. Pridáme k...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 veľké zemiaky, 1 mrkva, kúsok údeného mäsa, 1,5 l údeného vývaru, 100 ml kyslej smotany, 100 ml smotany na varenie, 3 lyžice chrenu, soľ, čierne korenie, majorán, maslová zápražka
Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu na kocky a vložíme do údeného vývaru, oso...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g šošovice, 1/2 cibule, 50 g mrkvy, 50 g petržlenu, soľ, 4 zrnká celého čierneho korenia, 100 ml bieleho vína, 80 g klobásy, vývar
Prebratú umytú šošovicu namočíme do vody na 2 hodiny. Potom prepláchneme a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g polohrubej múky, 150 g polotučného tvarohu, 1 vajce, 500 g jahôd, 30 g masla, 125 ml mlieka, soľ, tvaroh + maslo + cukor na posypanie
Z múky, tvarohu, vajcia, masla, mlieka a soli vytvoríme vláčne cesto. Lyžic...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 2 hermelíny, 1 hrnček strúhanky, pol hrnčeka polohrubej múky, 2 vajcia, trochu mlieka, cesnak, soľ, majorán, olej na vyprážanie
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame, pridáme strúhanku, vajcia, mlieko, cesnak, soľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg baranieho pliecka, 800 g suchej červenej fazule, 600 g cibule, 200 g paradajok, 200 g čerstvej zelenej papriky, 50 g cesnaku, 100 g paradajkového pretlaku, 100 g tuku, 30 g soli, 1 g mletého čierneho korenia, 5 g mletej pálivej papriky, 15 g mletej sladkej papriky
Fazuľu prepláchneme pod tečúcou vodou a necháme cez noc namočenú v studenej...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g mletého bravčového mäsa, 150 g mletého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 2–3 staré pečivá, 2 dcl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 50 g hladkej múky, 20 g masla, 1 smotana (33%), 100 g kyslých uhoriek, čerstvý kôpor, špajle
Nakrájané žemle pokvapkáme mliekom a zapracujeme do mäsa, ochuteného korení...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 cl St. Nicolaus Extra Fernet, 1 cl St. Nicolaus Extra Peach Liqueur, 2 cl brusnicového džusu, ľad, koktailová čerešňa
V šejkri s kockami ľadu zmiešame všetky suroviny. Nalejeme priamo do shotov...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 väčšie rezne zo stehna alebo kotlety, 1 plechovka fazule v kečupu a mierne ostrej omáčke, 1 veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, gulášové korenie, kečup, olej, 0,5 l svetlého piva
Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka osmažíme na oleji. Pridáme malé kocky mä...