NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g uvarených zemiakov, 150 g hladkej múky, 100 g údeného syra, 2 vajcia, soľ
Uvarené zemiaky nastrúhame, zmiešame s múkou a vajcami, osolíme a vypracuje...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g šampiňónov, 2 vajcia, 1 dcl mlieka, 100 g hladkej múky, 70 g šunkovej salámy, 1 lyžica posekanej pažítky, 150 g oleja, soľ
Šampiňóny rozkrájame na polovice, osolíme a namáčame do hustého cestíčka, k...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g žemlí z predchádzajúceho dňa, 40 g masla, 80 g hrubej múky, 2 vajcia, 0,25 l mlieka, soľ
Žemle nakrájame na malé kocky, pokvapkáme roztopeným maslom a zľahka zamieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
340 g špargle, 1 lyžica olivového oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica kapár, šťava z 1 pomaranča, soľ, mleté čierne korenie
Špargľu ošúpeme, odstránime drevnatú spodnú časť, dáme do vriacej vody a va...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bôčika, 150 g tvrdého syra, 1,5 dcl mlieka, 1 vajce, strúhanka, soľ, mleté ​​čierne korenie, tuk
Mäso zomelieme, zmiešame so strúhaným syrom, pridáme vajce a mlieko, osolím...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g kuracích rezňov, soľ, hladká múka na obalenie, 2 vajcia, mandľové lupienky, olej
Kuracie prsia naklepeme, osolíme, obalíme v múke a vo vajíčku a nakoniec v ...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zemiakov, 3 hŕstky pohánky, 2 cibule, 1 lyžica masti, 1 lyžička sušenej majoránky, soľ
Pohánku zalejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou, necháme pol hodiny s...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 veľké hlavy bedlí, soľ, mleté čierne korenie, rasca, olej
Klobúky bedlí narežeme na dvoch až troch miestach (aby sa pri smažení neskr...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ
Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...

Potrebujeme tieto suroviny:
1/2 väčšieho baklažánu, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, 70 g polohrubej múky, 2-3 lyžice rastlinného oleja, 2 paradajky, 2 balenia mozzarelly, menšia hrsť čerstvej bazalky, 1 lyžička olivového oleja, 1 lyžica balzamikový redukcia
Baklažán nakrájame na plátky, potrieme strúčikom cesnaku, osolíme a okorení...