NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 1 vajce, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček maku, 1 prášok do pečiva
Všetky suroviny riadne premiešame, cesto nalejeme do vymasteného a vysypané...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 údené koleno (asi 0,5 kg), 250 g párkov, 250 g suchého žltého lúpaného poleného hrachu, 250 g mrkvy, 2 veľké cibule, 250 g kalerábu, 250 g zemiakov, 2 stopky zeleru, 3 celé klinčeky, 1 l vody, 500 ml svetlého piva, 1 lyžička horčice, zväzok petržlenovej vňate
Mrkvu, cibuľu, kaleráb, zemiaky a zeler pokrájame na kocky. Hrach opláchnem...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kapra, 250 g majolky, 150 g varenej mrkvy, 150 g sladkokyslých uhoriek, 100 g sterilizovaného hrášku, 5 malých cibúľ, olej, cukor, soľ
Kapra osolíme a po oboch stranách opečieme na oleji. Potom dobre osušíme, n...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g marcipánu, 50 g práškového cukru, kôra a šťava z jedného citróna, 1 vajce, 100 g zmäknutého masla, 100 g hladkej múky, 80 g jemného kukuričného škrobu, 1 lyžička prášku do pečiva, na náplň: 3 lyžice ovocného džemu + 1 lyžice rumu
Marcipán, cukor, kôru, citrónovú šťavu, vajcia a maslo rozmixujeme dohladka...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g údenej klobásy, 800 g kyslej kapusty, 2 dcl mlieka, 2 cibule, 2 žĺtky, 1 vrecko zemiakovej kaše v prášku (na 3dcl vody), 2 lyžice horčice, 2 lyžice hustej kyslej smotany, 2 lyžice tuku, petržlenová vňať, 2 bobkové listy, 4-5 čiernych korení, soľ, mleté korenie
Nadrobno posekanú cibuľu upražíme na tuku do sklovita. Pridáme kyslú kapust...

Potrebujeme tieto suroviny:
býčie žľazy, 100 ml mlieka, 10 g hladkej múky, 1 vajce, 10 g strúhanky, 30 g oleja , soľ
Býčie žľazy odblaníme, dobre preperieme vo vlažnej vode a minimálne na 12 h...

Potrebujeme tieto suroviny:
ovsené vločky, cukor kryštál
Ovsené vločky opražíme, potom dáme na plech malé kôpky vločiek, zasypeme cu...

Potrebujeme tieto suroviny:
sáčok šošovice, 2 klobásy, mrkva, petržlen, cibuľa, soľ, celé čierne korenie, petržlenová vňať, na zásmažku: múka + olej + cibuľa + mletá červená paprika
Na hodinu dopredu namočíme umytú šošovicu. Zatiaľ si nakrájame koreňovú zel...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg hrušiek, lístky mäty, 750 g cukru krupica, 20 g kyseliny citrónovej
Hrušky ošúpeme, rozštvrtíme, vyrežeme jadrovníky a pomelieme na mäsovom mly...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 šálka silnej kávy, 1 šálka horúceho mlieka, 1 žĺtok, 1 lyžička cukru, 2 cl brandy, šľahačka
Všetky prísady okrem šľahačky premiešame, nalejeme do vyššieho pohára a ozd...