Smažené býčie žľazy (rezně)

Kategória: hlavné jedlá, vnútornosti

Hodnotenie receptu:

Na recept smažené býčie žľazy (rezně) potrebujeme tieto suroviny:

   • býčie žľazy
   • 100 ml mlieka
   • 10 g hladkej múky
   • 1 vajce
   • 10 g strúhanky
   • 30 g oleja
   • soľ

Recept smažené býčie žľazy (rezně) pripravíme takto:
Býčie žľazy odblaníme, dobre preperieme vo vlažnej vode a minimálne na 12 hodín naložíme do mlieka. Pred prípravou ich vyberieme, nakrájame na plátky, obalíme v trojobale a pomaly smažíme na oleji.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Smažené býčie žľazy (rezně) nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Smažené kozie stehno  

smažené býčie žľazy (rezně), recept, hlavné jedlá