NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar
V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g vykosteného bravčového pliecka, 4 cibule, 0,5 l piva (najlepšie ľahký svetlý ležiak), 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 4 lyžice masla, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, bobkový list, tymian
Mäso zbavíme blán, nakrájame na kocky o priemere asi 5 cm, obalíme ich v mú...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g špagiet, 600 g krkovičky, 1 veľká cibuľa, 1 plechovka sterilizovaného hrášku, 150 g tvrdého syra, olej, 4 lyžičky kari korenia, soľ, mleté ​​čierne korenie
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na oleji opražíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
10 zemiakov, 10 strúčikov cesnaku, 6 lyžíc olivového oleja, 3 vetvičky čerstvého rozmarínu, soľ, mleté ​​čierne korenie
Zemiaky olúpeme, umyjeme, nakrájame, pridáme zvyšné prísady a riadne premie...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g zemiakov, asi 150 g hladkej múky, 1 vajce, soľ, korenie, mletá rasca, majorán, 3 strúčiky cesnaku, mlieko, tuk na vyprážanie, na kapustu: 500 g kyslej kapusty + 1 surový zemiak, 500 g údeného mäsa
Olúpané zemiaky nastrúhame najemno, pridáme hladkú múku, vajce, soľ, rozotr...

Potrebujeme tieto suroviny:
2,4 kg tekvice, 2 kg krupicového cukru, 7 lyžíc marhuľovej esencie, 2 lyžice kyseliny citrónovej, 3 Pektogely
Tekvicu nastrúhame, zmiešame s cukrom a necháme 24 hodín odležať. Potom var...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 hrnčeky polohrubej múky, 2 hrnčeky práškového cukru, 1 hrnček maku, 1 hrnček oleja, 1 hrnček mlieka, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva
Do väčšej misy dáme múku, cukor, mak a prášok do pečiva, pridáme žĺtky, mli...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g pstruhov, 1 l silného hovädzieho vývaru, 2 dcl madeiry, štipka estragonu, soľ, maslo, žemle
Pstruhy podusíme na masle, stiahneme, vykostíme, nakrájame a zamiešame do o...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg broskýň, voda, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra, 20 g maizeny, citrónová šťava, soľ
Umyté a vykôstkované broskyne podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 dkg malých šampiňónov, 6 strúčikov rozdrveného cesnaku, mleté ​​čierne korenie, 1 lyžica tymiánu, 4 lyžice nasekanej zelenej petržlenovej vňate, 10 dkg zelených olív, 1 dcl suchého bieleho vína, 2 lyžice olivového oleja
Všetky prísady zmiešame v sklenenej miske. Misku prikryjeme a necháme uleža...