Broskyňová polievka

Kategória: polievky

Hodnotenie receptu:

Na recept broskyňová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg broskýň
   • voda
   • 1 vanilkový cukor
   • citrónová kôra
   • 20 g maizeny
   • citrónová šťava
   • soľ

Recept broskyňová polievka pripravíme takto:
Umyté a vykôstkované broskyne podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Prelisujeme ich, zalejeme vriacou vodou, pridáme vanilkový cukor, soľ, postrúhanú kôru z citróna a spolu povaríme. V troške vody rozmiešame maizenu, zalejeme do polievky a necháme zovrieť. Hotovú polievku ochutíme šťavou z citróna.

broskyňová polievka, recept, polievky