NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzieho mäsa, cibuľa, papričky jalapeño, soľ, mletá červená paprika, olej
Jednu cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme domäkka v oleji. Pridáme na reza...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 rožkov, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 250 g bravčových škvariek, hrubá krupica na zahustenie
Rožky nakrájame na kocky cca 1x1 cm, dáme do misky, pridáme mlieko: necháme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, 50 g slaniny, 50 g cibule, 40 g masla, 20 g múky, 200 ml mlieka, 200 ml kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, rasca
Opláchnutú pečeň dáme na dve hodiny do mlieka zriedeného vodou (aby bola je...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hrubej múky, 300 g hladkej múky, štipka soli, 20 g droždia, 30 g cukru, 60 g masla, 2,5 dcl mlieka, 2 žĺtky, na náplň: 100 g masla + škorica + práškový cukor + 150 - 200 g mletých vlašských orechov
Najprv si pripravíme kvások, necháme ho vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kačacie prsia, 3 rozotreté strúčiky cesnaku, 3 lyžice cukru, 2 dcl svetlej sójovej omáčky, 2 cm nastrúhaného koreňa zázvoru, 1 lyžička čierneho korenia, 1 lyžička nasekanej vňate koriandru
Najprv pripravíme marinádu zmiešaním cesnaku, sójovej omáčky, cukru, nastrú...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g špaldovej múky, 1 vrecúško sušeného droždia, (alebo pol kocky droždia), 1 lyžička soli, 6 lyžíc olivového oleja, 3 strúčiky cesnaku, 1 miska žihľavy (približne 40 g), 1 vetvička rozmarínu, 250 ml vody
Múku nasypeme do misy, uprostred urobíme malú jamku, do ktorej vložíme drož...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, kôpor, vínny ocot, soľ, korenie, olivový olej
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, potom ich ošúpeme a nakrájame ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 vareného bravčového mäsa, vývar z mäsa, 200 g údeného mäsa, 1 veka, 10 vajec, 200 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, muškátový kvet, posekaná pažítka
Veku nakrájame na malé kúsky, zalejeme rozpusteným tukom. Na malé kúsky pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g tvarohu, 50 g cibule, 100 g kapie, 80 g masla, 0,5 dl mlieka, soľ
Pretretý tvaroh, maslo, nadrobno pokrájanú kapiu, kúsok postrúhanej cibule ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g húb, 8 vajec, 2 cibule, 400 g zeleného hrášku, 200 ml kyslej smotany, 400 g cestovín, soľ, mletá červená paprika, čierne korenie, tymian, rozmarín, saturejka, petržlenová vňať, 150 ml oleja, 1 lyžica hladkej múky
Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na oleji, zaprášime troškou mletej papr...