NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mletého mäsa, čerstvé listy špenátu, 2,5 dcl mlieka, 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 1 vajce, soľ, hladká múka
Z mlieka, vajca, soli a hladkej múky pripravíme cesto, z ktorého pečieme pa...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g špenátu, 1 vajce, 1,25 l hovädzieho vývaru, 40 g masla, 3 lyžice strúhaného syra, soľ, čierne korenie, muškátový kvet, olej
Očistený špenát dáme do vriacej osolenej vody a uvaríme domäkka. Potom sced...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tvrdého syra, 120 g bryndze, 4 bielka, 40 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, premiešame ho s postrúhaným syrom, bryndzou a...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 tekvica hokaido, 2 mrkvy, 2 zemiaky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, smotana na šľahanie, soľ, celé čierne korenie, olivový olej, vývar
Cibuľu a cesnak nakrájame na malé kúsky a opražíme na oleji. Pridáme na mal...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčšia bravčová panenka, fazuľové struky, soľ, čierne korenie, kúsok masla, na holandskú omáčku: 4 žĺtky + 6 lyžíc smotany + 100 g masla + soľ, biele korenie
Bravčovú panenku posolíme, okoreníme a upečieme vcelku (alebo nakrájame na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg šípok, voda
Šípky zalejeme 1 litrom vriacej vody. Po vychladnutí pomelieme na mäsovom m...

Potrebujeme tieto suroviny:
18 dkg hladkej múky, 5 dkg práškového cukru, 10 dkg masla, 3 žĺtkov, 1 lyžica anízu, na zmes: 3 bielka + 14 dkg práškového cukru + 5 dkg čokolády + 10 dkg vlašských orechov
Z múky, cukru, tlčeného anízu, masla a žĺtkov vypracujeme cesto a necháme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bravčovej krkovičky bez kosti, 1 hrnček cmar, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, majorán, provensálske korenie
Do cmaru pridáme cesnak rozotretý so soľou, provensálske korenie, majoránku...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g hovädzej sviečkovice, 30 g hladkej múky, 200 g šampiňónov, 200 g hermelínu, 50 g brusníc, 100 g olív, 1 pomaranč, olej, mleté čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a op...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hrubej múky, soľ, prášok do pečiva, voda, masť
Z hrubej múky, soli, prášku do pečiva a vody vymiesime nelepivé cesto, z ně...