Bravčová krkovička v marináde z cmaru

Kategória: špeciality, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept bravčová krkovička v marináde z cmaru potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg bravčovej krkovičky bez kosti
   • 1 hrnček cmar
   • 3 strúčiky cesnaku
   • soľ
   • čierne korenie
   • majorán
   • provensálske korenie

Recept bravčová krkovička v marináde z cmaru pripravíme takto:
Do cmaru pridáme cesnak rozotretý so soľou, provensálske korenie, majoránku a čierne korenie a premiešame. Krkovičku nakrájame na cca 1,5 cm hrubé plátky, dáme do misky, zalejeme pripravenou marinádou a necháme v chlade 24 hodín odležať (môžeme občas mäso otočiť a premiešať). Potom plátky krkovičky grilujeme. Grilovanú krkovičku podávame s čerstvým pečivom a treba syrovým dipom .

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčová krkovička v marináde z cmaru nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Božská bravčová špecialita   Bravčová pochúťka v rôsole  

bravčová krkovička v marináde z cmaru, recept, špeciality