Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 červená paprika, 1 cibuľa, 250 g mäkkého tvarohu, 4 lyžice smotany, 50 g masla, soľ, mletá sladká paprika Tvaroh s maslom vymiešame do peny. Primiešame smotanu, nadrobno nakrájanú c...
Potrebujeme tieto suroviny:30 dkg šunky, chren, 0,25 l šľahačky, polka menšieho citróna, soľ, listy hlávkového šalátu na ozdobu Šľahačku vyšľaháme. Chren nastrúhame (stačí 3-4 lyžice), pokvapkáme ho šťav...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zadného hovädzieho mäsa, 100 g mäkkej salámy, 50 g slaniny, 100 g cibule, 250 g póru, 60 g rastlinného tuku, 5 dcl vývaru, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, 50 g kečupu Mäso nakrájame na plátky, rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme kečupom,...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, soľ, mletá sladká paprika, hladká múka, olej Nové zemiaky očistíme s kefkou (staré treba ošúpať), vložíme do vyššej nádo...
Potrebujeme tieto suroviny:20 sliviek, 250 g múky, 1 vajce, 250 ml vlažného mlieka, 20 g droždia, 40 g cukru, štipka soli, 1 lyžička citrónovej kôry, 40 g rozpusteného masla, 20 malých kociek cukru, tuk na vyprážanie, škoricový cukor Do misy preosejeme múku, uprostred urobíme jamku, dáme do nej soľ, cukor a ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g nastrúhanej koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 100 g medu, 50 g slivkového lekváru, 50 g nastrúhanej cibule, 50 g perníka, 50 g masla, 250 ml čierneho 12° piva, 2 lyžice kryštálového cukru (na karamel), 1 hrsť hrozienok + olúpaných mandlí a vlašských orechov, soľ, mleté čierne korenie, štipka tymiánu, 5 guličiek nového korenia, 1 bobkový list, šťava z 1 citróna Nastrúhanú cibuľu a ostatnú zeleninu na sucho opražíme, pridáme pivo, lekvá...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 1 zväzok mladej cibuľky, 4 mrkvy, 1 žltá paprika, 1 červená paprika, 5 väčších guličiek ružičkového kelu Hovädzie mäso zalejeme vodou a na miernom ohni uvaríme domäkka (asi 3 hodin...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 50 g anglickej slaniny, 300 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 vajcia, 2 syry typu Hermelín, soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu, olej, petržlenová vňať Rezne naklepeme, okraje narežeme, okoreníme, osolíme a na oleji po oboch st...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg okrúhlych baklažánov, 1 šálka olivového oleja, štava z jedného citróna, 2 stružky cesnaku, soľ Baklažány prepichnneme vidličkou a upečieme v rúre. Potom ich olúpeme a roz...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kelu, 100 g húb, 80 g krúp, 2 nožičky párkov, 30 g tuku, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, strúčik cesnaku Kel rozoberieme na jednotlivé listy, ktoré dôkladne umyjeme pod tečúcou vod...
|
|