NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g polohrubej múky, 200 g hladkej múky, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor, cca 1 l mlieka, 50 g droždia, 75 g cukru, 55 ml oleja, štipka soli, trochu strúhaného muškátového orieška
Z cukru, vlažného mlieka a droždia pripravíme kvások, po vzídení pridáme po...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 biela hlávková kapusta, 500 g mletého bravčového pliecka, 300 g kyslej kapusty, 250 g ryže, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajíčko, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie
Na cibuľke podusíme ryžu do polomäkka. Celú hlávku kapusty dáme variť hlúbi...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho bez kosti, 350 g hríbov (alebo šampiňónov), 4 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 2 mrkvy, 2 lyžice múky, 4 lyžice masla, 4 lyžice oleja, hovädzí vývar, 1 hrnček suchého červeného vína, soľ, čierne korenie, tymián
Mäso nakrájame na kúsky, zaprášime korením a tymiánom, prikryjeme a na chví...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kapor, 2 vajcia, 2 lyžice mlieka, citrónová šťava, hladká múka, tuk na vyprážanie, strúhanka, soľ
Kapra vypitváme, umyjeme, zbavíme šupín, nakrájame na podkovičky, posolíme,...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g vareného kapusty, 4 žemľové knedle, 250 g duseného alebo vareného mäsa, 100 ml červeného vína, 4 zemiaky, 2 cibule, 200 ml smotany, 2 vajcia, 100 g strúhaného syra
Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme kečup, sójovú omáčku, korenie a premi...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g čerešní, 200 g višní, 5 klinčekov, kúsok celej škorice, 1 l vody, 500 ml mlieka, 30 g hladkej múky, štipka soli, cukor podľa chuti
Čerešne a višne umyjeme, odkôstkujeme a 2/3 rozmixujeme. Do vody dáme klinč...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 ml žitnej whisky, dva diely Angostrura horké, 2 diely Curaçao, pomarančová kôra, citrónová kôra
Ingrediencie dáme do šejkra, doplníme kockami ľadu a dobre pretrepeme. Sced...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 l cmaru, 20 dkg zemiakov, 10 dkg masla, soľ, mleté čierne korenie
Cmar ušľaháme so štipkou soli a korenia. Zemiaky uvaríme v šupke, potom olú...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,25 kg múky, 1 žĺtok, 80 g masla, ocot, zelená petržlenová vňať, soľ, na plnku: 0,25 kg varenej šunky + 30 g masla + 50 g cibule
Z múky, žĺtka, vody a soli spracujeme nie veľmi tuhé cesto, ktoré necháme s...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mäkkého tvarohu, 250 g margarínu, 250 g hladkej múky, jablká, cukor, škorica, hrozienka
Z tvarohu, margarínu a múky vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyv...