Podkovičky z kapra

Kategória: hlavné jedlá, ryby a vodné príšery

Hodnotenie receptu:

Na recept podkovičky z kapra potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kapor
   • 2 vajcia
   • 2 lyžice mlieka
   • citrónová šťava
   • hladká múka
   • tuk na vyprážanie
   • strúhanka
   • soľ

Recept podkovičky z kapra pripravíme takto:
Kapra vypitváme, umyjeme, zbavíme šupín, nakrájame na podkovičky, posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a obalíme múkou, vajcami rozšľahanými s mliekom a preosiatou strúhankou. Potom vypražíme v rozpálenom oleji z oboch strán. Podávame so zemiakovým šalátom a s udusenou ryžou premiešanou so zeleným hráškom.

podkovičky z kapra, recept, hlavné jedlá