NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
väčšie zemiaky, 200 g bryndze, slanina, troška kyslej smotany, soľ, mletá červená paprika, 1 lyžica posekanej pažítky
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Potom ich pozdĺžne rozpolíme a vnútro vy...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 10 g droždia, 50 g tuku, 1 vaječný žĺtok, 2 dcl mlieka, 30 g masla, cukor, soľ, na plnku: 200 g bryndze + 120 g varených zemiakov + 1 vajce + 3-5 lyžíc kyslej smotany + pažítka + 1 lyžica krupice + soľ
Do múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko, dobre vypracuj...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 králičie stehná, 50 g údenej pancetty, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 200 g sušených sliviek, 1 dcl brandy, 0,25 l kuracieho vývaru, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l piva, kúsok masla, soľ, čierne korenie, čerstvý tymián, 3 bobkové listy
Slivky namočíme do brandy nariedeného troškou teplej vody. Stehná osolíme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčové mäso, 4 vajcia, 1 lyžička korenia, 1 lyžička soli, 1 lyžička mletej červenej papriky, 1 lyžička majoránky, mleté čierne korenie, 2 lyžice oleja, 3 lyžice škrobovej múčky
Bravčové mäso nakrájame na rezne a tie naklepeme. Zo všetkých surovín vytvo...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g cibule, 50 g syra, 1 lyžica múky, 1 lyžica masla, 1,5 hrnčeka vývaru, soľ, čierne korenie
Na rozpustenom masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, potom vmiešame múk...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zadného hovädzieho mäsa, 80 g rajčinového pretlaku, 100 g sladkokyslých uhoriek, 1 dl bieleho vína, 150 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 dl vývaru, 30 g hladkej múky, 20 g oleja, soľ, petržlenová vňať
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, zaprášime paprikou, speníme, pridáme pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hydinovej pečene, 1 vajce, 1 lyžica Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 2 chilli papričky, 3 lyžice oleja, Glutasol, 1 lyžica ostrej horčice, 2 lyžice červeného vína
Hydinovú pečeň pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s rozšľahaným vajco...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 kuracích paličiek bez kože, rastlinný olej, 20 olív, 1 červená paprika, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice semtany, soľ, šťava z citróna, 2 lyžičky chilli, 2 lyžice bieleho jogurtu, lyžička sušeného zázvoru
Cesnak prelisujeme a zmiešame s citrónovou šťavou, chilli, jogurtom a zázvo...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 veľkých listov kelu, hrsť čerstvého listového špenátu, 150 g ananásu, vetvička mäty, 4 väčšie jablká
Do mixéra dáme kel, špenát, ananás a mätu a rozmixujeme. Potom pridáme jabl...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg chudého bravčového stehna, 2 lyžice oleja, 1 menšia cibuľa, 1 dcl červeného vína, polovica mrkvy, polovica zeleru, 2 lyžice kečupu, 2 dkg hladkej múky, 2 dkg masti, pol lyžičky cukru, pol lyžičky octu, soľ, celé čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list
Nakrájanú zeleninu osmažíme na oleji, pridáme cibuľu, cukor, potom pridáme ...