NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg teľacieho mäsa, 150 ml červeného vína, 2 paradajky, 1 kg malej cibuľky, 3 strúčiky cesnaku, 200 ml oleja, soľ, mleté čierne korenie, škorica, rasca, 1 lyžica octu, 2 bobkové listy
Vykostené mäso nakrájame na malé kúsky, opražíme na polovici oleja, trocha ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g teľacej pečene, 3 väčšie cibule, mlieko, 1 žemľa, 2 vajcia, 40 g masti, soľ, petržlenová vňať, strúhanka
Pečeň umyjeme, odblaníme a zomelieme. Pridáme vajcia, soľ, nadrobno posekan...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g vareného údeného mäsa, 60 g masla, 1 lyžičku horčice, soľ, mleté čierne korenie, asi 2 lyžičky šľahačky
Varené údené mäso dvakrát premelieme na mäsovom mlynčeku. Maslo s horčicou ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bezvaječných špagiet, 4 paradajky, červená feferónka, 4-6 strúčikov cesnaku, 1 cibuľa, bazalka, soľ, olivový olej
Do osolenej vriacej vody dáme variť špagety asi na 10 minút. Pridáme poliev...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mäkkého tvarohu, 3 vajcia, 5 lyžíc strúhanky, 3 lyžice hrubej múky, soľ
Tvaroh vymiešame so strúhankou, múkou, vajíčkami a soľou (podľa chuti). Z c...

Potrebujeme tieto suroviny:
800g zemiakov, 400 g listového špenátu, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 80 g solamylu, soľ, 75 g parmezánu
Zemiaky uvaríme v šupke. Špenátové listy podľa potreby zbavíme dlhých stoni...

Potrebujeme tieto suroviny:
na piškótové cesto: 200 g polohrubej múky + 6 vajec + 170 g práškového cukru, na bielkovej cesto: 170 g práškového cukru + 5 bielkov + 300 g práškového cukru, šľahačka, marhuľový džem, ríbezľová marmeláda
Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru do hustej peny...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g rajčiakov, 5 vajec, 1 dcl šľahačkovej smotany, 40 g masla, 100 g syra eidam, soľ, petržlenová vňať
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a poukladáme do nej na kolieska pokrájané...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g vykosteného srnčieho chrbta, 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 200 ml suchého červeného vína, 5-6 väčších čerstvých hríbov, soľ, korenie, 5 guličiek jalovca, kôra z citróna, 4 veľké zemiaky, 4 malé kyslé sterilizované uhorky
Na panvici vyškvaríme nakrájanú slaninu a na nej opražíme cibuľu nakrájanú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 mrkvy, 1 kyslá smotana, 4 strúčiky cesnaku, 1 hrsť tekvicových semienok
Na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu, pridáme smotanu, prelisovaný cesnak a...