NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g väčších šampiňónov, 250 g tvarohového kozieho syra, 1 cibuľa, 1 menšia červená kapie, šťava z polovice citróna, 2 lyžice masla, soľ, hrubo mleté čierne korenie, 1 menšia zväzok pažítky
Šampiňóny očistíme (alebo umyjeme) a klobúčiky dáme na chvíľu do vriacej os...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg paradajok, 1 cibuľa, kapary, soľ, mleté biele korenie, 20 g čerstvej bazalky, olivový olej, 1 citrón, 50 ml tekvicového oleja
Paradajky sparíme, ošúpeme a odstránime jadierka. Dužinu so soľou, korením ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menší karfiol, 2/3 hrnčeka strúhanka, pol lyžičky prelisovaného cesnaku, 1 lyžička mletej papriky, 2 vajcia, pol hrnčeka nastrúhaného syra, soľ, korenie, rastlinný olej
Karfiol umyjeme, rozdelíme na menšie ružičky a uvaríme v osolenej vode (cca...

Potrebujeme tieto suroviny:
kuracie dolné stehná, voda, strúhanka, hladká múka, vajce, soľ, olej
Kuracie stehná uvaríme vo vode domäkka. Potom ich vyberieme a necháme vychl...

Potrebujeme tieto suroviny:
predvarený hrach, anglická slanina, hladká múka, tvrdý rožok, cibuľa, cesnak, worchester, sójová omáčka, majoránka, mrkva, petržlen, soľ, korenie, olej, petržlenová vňať
Na panvičke opražíme na drobno nakrájanú polovicu cibule s roztlačeným cesn...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie prsia, hladká múka, vajcia, strúhanka, olej, soľ, čierne korenie
Mäso naklepeme, osolíme (môžeme mierne okoreniť) a obalíme v trojobale. Pot...

Potrebujeme tieto suroviny:
450 g marhuľového džemu, 5 dcl šľahačkovej smotany, 250 g kryštálového cukru, 20 g želatíny, 2 vajcia, citrónová šťava
Žĺtky, cukor a smotanu šľaháme nad parou do zhustnutia. Potom odstavíme, pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g sviečkovice, 50 g slaniny, 5 vajec, 50 g ementálu, soľ, mleté ​​čierne korenie, olej, worcesterskou omáčka, kečup
Zo sviečkovice nakrájame bifteky, zľahka ich naklepeme, mierne osolíme, oko...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kuracie stehná, 100 g šampiňónov, 40 g masla, štvrťka zeleru, 1 kyslá uhorka, 2 lyžice majonézy, chren, worčestrová omáčka, 200 ml hydinového vývaru, štipka práškového cukru, na ozdobenie: hlávkový šalát + olej + 1 lyžica citrónovej šťavy + trocha práškového cukru + mleté biele korenie + soľ
Očistené a osolené kuracie stehná prudko opečieme na masle, prikryjeme a du...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg zubáča, 3 citróny, 50 g koreňovej petržlenu, 50 g cibule, korenie, soľ, 50 g slaniny, 1 lyžica maslové zápražky, 2 dcl hovädzieho vývaru, na plnku: 400 g candátího mäsa + pečeň zo zubáča + 50 g masla + 2 žĺtky + 50 g strúhanky + 50 g strúhaného ementálu + vetvička petržlenovej vňate + štipka muškátu + štipka korenia + soľ
Celého zubáča (bez žiabier) marinujeme 10 hodín vo vodou rozriedené citróno...