Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav

Hrachová polievka s anglickou slaninou

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hrachová polievka s anglickou slaninou potrebujeme tieto suroviny:

   • predvarený hrach
   • anglická slanina
   • hladká múka
   • tvrdý rožok
   • cibuľa
   • cesnak
   • worchester
   • sójová omáčka
   • majoránka
   • mrkva
   • petržlen
   • soľ
   • korenie
   • olej
   • petržlenová vňať
Recept hrachová polievka s anglickou slaninou pripravíme takto:
Na panvičke opražíme na drobno nakrájanú polovicu cibule s roztlačeným cesnakom. Anglickú slaninu nakrájame na kocky, polovicu pridáme k cibuli a opražíme, pridáme hladkú múku. Necháme vychladnúť a medzitým osmažíme druhú polovicu nakrájanej anglickej slaniny. Do polievky pridáme worchester, sójovú omáčku a všetko korenie. Vychladnutú cibuľovo-slaninovou zápražku pridáme do polievky a povaríme. Tvrdý rožok nakrájame na kocky a na sucho opražíme na panvičke. Až je zelenina mäkká, vytiahneme iba petržlen a zvyšok rozmixujeme. Dáme späť variť, pridáme anglickú slaninu a ešte trošku majoránky a petržlenovej vňate a dochutíme soľou a korením. Podávame s opraženou žemľou.





hrachová polievka s anglickou slaninou, recept, polievky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!