Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g mieňa, 300 g bravčového bôčika, 50 g cibule, 100 g paradajok, soľ, pol lyžičky korenia, 1 lyžica papriky Bravčové mäso pomelieme, rozškvaríme, pridáme nadrobno nakrájané mäso mieňa...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 200 g masla, 3 lyžice kakaa, 200 g práškového cukru, 5 vajec, 2 polievkové lyžice rumu, 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 680 g vykôstkovaných višní, na krém: 1 vanilkový pudingový prášok + 5 dcl mlieka + 40 g cukru + 125 g masla, na polevu: 75 g tmavej čokolády + 60 g masla Maslo vymiešame s práškovým cukrom dopenista. Pri stálom šľahaní po jednom ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 väčšie v šupke uvarené zemiaky, 3 vajcia, 100 g nadrobno posekanej cibule, 6 strúčikov cesnaku, soľ, rasca, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, horčica, worcesterová omáčka Vychladnuté zemiaky ošúpeme a nastrúhame, pridáme vajcia, cibuľu, prelisova...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g filé, 2 póry, 8 rajčín, cesnak, soľ, petržlenová vňať, 2lyžice oleja, 1 lyžice masla, 1 lyžica hladkej múky Póry nakrájame na kúsky a opečieme na oleji a polovici masla. Rybu nakrájam...
Potrebujeme tieto suroviny:240 g hovädzieho mäsa, 10 g cibule, 80 g zelenej papriky, 50 g rajčiakov, 10 g rajčiakového pretlaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, mletá červená paprika, majoránka, cesnak, 5 g hladkej múky, 10 g oleja Roštenku na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme, potrieme cesnakom, okore...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hydinovej pečene, 1 vajce, 1 lyžica Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 2 chilli papričky, 3 lyžice oleja, Glutasol, 1 lyžica ostrej horčice, 2 lyžice červeného vína Hydinovú pečeň pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s rozšľahaným vajco...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g steaku z hovädzej sviečkovice, 12 strúčikov cesnaku, 800 ml piva, 4 lyžice hnedého cukru, worchestrová omáčka, olej, bobkové listy Steaky dôkladne potrieme rozdrveným cesnakom. Zmiešame pivo, cukor, 12 lyží...
Potrebujeme tieto suroviny:1 ryba (zubáč kapor šťuka), maslo, zelená petržlenová vňať, citrón, soľ Rybu v celku alebo rozporcovanú vložíme do posolenej vriacej vody a pomaly ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g čerstvého lososa, soľ, 3 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, 16 guličiek čierneho korenia, 1 lyžička tymiánu, 4 lyžice olivového oleja, polovica citróna Mäso z lososa nakrájame na približne 2 centimetre hrubé plátky, pokvapkáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g piškót, 100 g práškového cukru, 100 g masla, 100 g čokolády, 100 g orechov, 50 g hrozienok, silná káva, rumové pralinky, nastrúhané oriešky Piškóty a čokoládu nastrúhame, pridáme nasekané hrozienka a ostatné ingredi...
|
|