Bifteky v pivnej marináde

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept bifteky v pivnej marináde potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g steaku z hovädzej sviečkovice
   • 12 strúčikov cesnaku
   • 800 ml piva
   • 4 lyžice hnedého cukru
   • worchestrová omáčka
   • olej
   • bobkové listy

Recept bifteky v pivnej marináde pripravíme takto:
Steaky dôkladne potrieme rozdrveným cesnakom. Zmiešame pivo, cukor, 12 lyžíc worchestrovej omáčky, 12 lyžíc oleja a niekoľko bobkových listov. Do tejto marinády dáme mäso a necháme cez noc odležať. Druhý deň mäso grilujeme 4-8 minút z každej strany (podľa toho, ako chceme mať steak prepečený) a počas grilovania potierame zvyšnou marinádou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bifteky v pivnej marináde nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bifteky z konského mäsa   Čínske kuracie bifteky   Kurča v pivnej omáčke   Šošovicové bifteky s karfiolom   Znojemské bravčové bifteky   Znojemské hovädzie bifteky  

bifteky v pivnej marináde, recept, hlavné jedlá