KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 03. mája, meniny má: Galina, Timea
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzieho mäsa, sójové klíčky, 1 cibuľa, 1 pór, 1 mrkva, sušené čínske huby, list čínskej kapusty, soľ, olej
Pór, čínsku kapustu, huby namočené v teplej vode a mrkvu nakrájame na tenko...
400 g hovädzieho mäsa, sójové klíčky, 1 cibuľa, 1 pór, 1 mrkva, sušené čínske huby, list čínskej kapusty, soľ, olej
Pór, čínsku kapustu, huby namočené v teplej vode a mrkvu nakrájame na tenko...
Potrebujeme tieto suroviny:
50 dkg polohrubej múky, 300 ml mlieka, 3 žĺtky, 3 dkg droždia, 6 dkg práškového cukru, 20 dkg lekváru, 10 dkg tvarohu, soľ, 1 lyžica rumu, citrónová kôra, masť na vyprážanie, trochu cukru na posypanie, 0,25 l šľahačky na preliatie
V mise rozotrieme droždie s lyžicou cukru, tromi lyžicami múky a 125 ml mli...
50 dkg polohrubej múky, 300 ml mlieka, 3 žĺtky, 3 dkg droždia, 6 dkg práškového cukru, 20 dkg lekváru, 10 dkg tvarohu, soľ, 1 lyžica rumu, citrónová kôra, masť na vyprážanie, trochu cukru na posypanie, 0,25 l šľahačky na preliatie
V mise rozotrieme droždie s lyžicou cukru, tromi lyžicami múky a 125 ml mli...
Potrebujeme tieto suroviny:
50 - 60 dkg predného hovädzieho mäsa, 25 dkg cibule, 4 PL masti, 2 ČL hladkej múky, 2 ČL sladkej mletej papriky (vrchovaté), paradajkový pretlak, 7 dl vývaru z kostí, 2 strúčiky cesnaku, rasca, 2 párky, majoránka, mleté čierne korenie, soľ
Najemno nakrájanú cibuľu opražte na masti dozlatista, pridajte na kocky nak...
50 - 60 dkg predného hovädzieho mäsa, 25 dkg cibule, 4 PL masti, 2 ČL hladkej múky, 2 ČL sladkej mletej papriky (vrchovaté), paradajkový pretlak, 7 dl vývaru z kostí, 2 strúčiky cesnaku, rasca, 2 párky, majoránka, mleté čierne korenie, soľ
Najemno nakrájanú cibuľu opražte na masti dozlatista, pridajte na kocky nak...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g tvarohu, 200 g práškového cukru, 20 g zemiakovej múky, 500 ml kyslej smotany, 4 vajcia, 1 vanilkový cukor, 100 g hrozienok, 1 citrón, strúhanka, olej
Tvaroh zomelieme a vymiešame spolu s kyslou smotanou. Bielky oddelíme od žĺ...
500 g tvarohu, 200 g práškového cukru, 20 g zemiakovej múky, 500 ml kyslej smotany, 4 vajcia, 1 vanilkový cukor, 100 g hrozienok, 1 citrón, strúhanka, olej
Tvaroh zomelieme a vymiešame spolu s kyslou smotanou. Bielky oddelíme od žĺ...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mletého mäsa (hovädzie a bravčové pol na pol), 400 g čerstvého špenátu, 1 vajce, 1 hrnček hovädzieho vývaru, 1/2 hrnčeka nastrúhaného výraznejšieho syra, 1 lyžička oleja, 2 lyžice masla, lístkové cesto, 1/2 lyžičky rasce, 1/2 lyžičky oregana, 1/2 lyžičky pálivej papriky, 1/2 lyžičky granulovaného cesnaku, 1/2 lyžičky granulovanej cibule, 1/2 lyžičky bylinkového korenia, soľ, čierne korenie
Mleté mäso osmažíme na panvici, počas vyprážania ho rozdrobíme. Špenát veľm...
200 g mletého mäsa (hovädzie a bravčové pol na pol), 400 g čerstvého špenátu, 1 vajce, 1 hrnček hovädzieho vývaru, 1/2 hrnčeka nastrúhaného výraznejšieho syra, 1 lyžička oleja, 2 lyžice masla, lístkové cesto, 1/2 lyžičky rasce, 1/2 lyžičky oregana, 1/2 lyžičky pálivej papriky, 1/2 lyžičky granulovaného cesnaku, 1/2 lyžičky granulovanej cibule, 1/2 lyžičky bylinkového korenia, soľ, čierne korenie
Mleté mäso osmažíme na panvici, počas vyprážania ho rozdrobíme. Špenát veľm...
Potrebujeme tieto suroviny:
9 listov želatíny, 500 g tvarohu (40%), 250 ml mlieka, štipka soli, 4 lyžice šťavy z čiernych ríbezlí, 3 lyžice citrónovej šťavy, 50 g práškového cukru, 80 g jemnej horkej čokolády, jemne strúhanej, 1 lyžice lieskových orieškov, na zdobenie: čerešne + trochu šľahačky + čokoládové hoblinky
Želatínu dáme do studenej vody napučať. Tvaroh, mlieko a soľ vyšľaháme do ľ...
9 listov želatíny, 500 g tvarohu (40%), 250 ml mlieka, štipka soli, 4 lyžice šťavy z čiernych ríbezlí, 3 lyžice citrónovej šťavy, 50 g práškového cukru, 80 g jemnej horkej čokolády, jemne strúhanej, 1 lyžice lieskových orieškov, na zdobenie: čerešne + trochu šľahačky + čokoládové hoblinky
Želatínu dáme do studenej vody napučať. Tvaroh, mlieko a soľ vyšľaháme do ľ...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzej roštenky, 100 g údenej klobásy, 150 g údeného syra, 2 lyžice kečupu, 2 cibule, 20 g hladkej múky, 50 g masti, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
Maso nakrájíme na rezne, jemne naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoren...
400 g hovädzej roštenky, 100 g údenej klobásy, 150 g údeného syra, 2 lyžice kečupu, 2 cibule, 20 g hladkej múky, 50 g masti, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
Maso nakrájíme na rezne, jemne naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoren...
Potrebujeme tieto suroviny:
800 ml mlieka, 100 g bielej čokolády, 1 celá škorica, trošku mletej škorice
Mlieko spolu so zvitkom škorice privedieme do varu a na veľmi miernom ohni ...
800 ml mlieka, 100 g bielej čokolády, 1 celá škorica, trošku mletej škorice
Mlieko spolu so zvitkom škorice privedieme do varu a na veľmi miernom ohni ...
Potrebujeme tieto suroviny:
800 g rybích odrezkov a vnútorností, 1 väčšia cibuľa, soľ, 150 g koreňovej zeleniny, 2 vajcia, hrsť strúhanky, 3 lyžice oleja, 50 g masla, soľ, provensálske korenie, muškátový oriešok, zelené bylinky
Rybie odrezky zvoľna uvaríme spolu s cibuľou a koreňovou zeleninou na silný...
800 g rybích odrezkov a vnútorností, 1 väčšia cibuľa, soľ, 150 g koreňovej zeleniny, 2 vajcia, hrsť strúhanky, 3 lyžice oleja, 50 g masla, soľ, provensálske korenie, muškátový oriešok, zelené bylinky
Rybie odrezky zvoľna uvaríme spolu s cibuľou a koreňovou zeleninou na silný...
Potrebujeme tieto suroviny:
2 malé syry Lučina, 4 lyžice mlieka, 4 lyžice nastrúhaného chrenu
Lučinu vymiešame s mliekom a vmiešame nastrúhaný chren....
2 malé syry Lučina, 4 lyžice mlieka, 4 lyžice nastrúhaného chrenu
Lučinu vymiešame s mliekom a vmiešame nastrúhaný chren....