NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g čerstvého lososa, soľ, 3 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, 16 guličiek čierneho korenia, 1 lyžička tymiánu, 4 lyžice olivového oleja, polovica citróna
Mäso z lososa nakrájame na približne 2 centimetre hrubé plátky, pokvapkáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
býčie žľazy, 100 ml mlieka, 10 g hladkej múky, 1 vajce, 10 g strúhanky, 30 g oleja , soľ
Býčie žľazy odblaníme, dobre preperieme vo vlažnej vode a minimálne na 12 h...

Potrebujeme tieto suroviny:
4,5 cl ginu, 1,5 cl bieleho vermutu
Do miešacieho pohára dáme niekoľko kociek ľadu, pridáme gin a sladký biely ...

Potrebujeme tieto suroviny:
00 g bielej kapusty, 100 g varenej šunky, 50 g slaniny, 2 cibule, 1 lyžica masla, 1 lyžička rasce, soľ, čierne korenie, 1 l mäsového vývaru, 50 g nastrúhaného syra typu Gruyère
Kapustu očistíme, listy otrháme a nakrájame na jemné rezančeky. Na rozohria...

Potrebujeme tieto suroviny:
160 g rezancov, 500 g húb, 1 pohár sterilizovanej kapusty, 1 cibuľa, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, 1 lyžica strúhanky, olej, soľ, rasca
Rezance uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Nakrájanú cib...

Potrebujeme tieto suroviny:
380 g polohrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 8 vajec, 400 g práškového cukru, 6 lyžíc vody, tuk a múka na prípravu plechu, na prvú plnku: 750 g marhuľového kompótu aj s nálevom + 150 g ríbezľového lekváru + rum, na druhú plnku: 125 g strúhaného kokosu + 250 g mlieka + 250 g masla + 200 g práškového cukru, 50 g postrúhanej čokolády
Žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme vodu, múku s práškom do pečiva a nakoniec...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g teľacieho mäsa, 100 g párkov, 1 cibuľa, 2 lyžice masti, soľ, 1/2 lyžičky mletej červenej papriky, mäsový vývar, suchár
Cibuľu posekanú nadrobno speníme v rozohriatej masti, pridáme na kocky nakr...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 dlhšie tenké baklažány, 1 kg rajčín, 1 veľká cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička sušeného tymiánu, 8 lyžíc olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, štipka cukru
Baklažány umyjeme, osušíme, odrežeme stopky, dužinu nakrájame na kocky a op...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 6 cibúľ, maslo, olivový olej
Olúpané zemiaky překrájíme na štvrťky a v slanej vode a bez rasce uvaríme d...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 250 g bryndze, 1 cibuľa, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 2 l mlieka, 3 strúčiky cesnaku, soľ, rasca, bobkový list
Zemiaky ošúpeme a pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v malom množstve osol...