NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 1 konzerva šampiňónov, 200 ml sterilizovaného leča, 1 smotana na varenie, 1,5 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžičky mletej sladkej papriky, olej
Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, posolíme a posypeme mletým čier...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zubáč, pol kocky masla, soľ, čierne korenie, rasca
Odstránime šupiny, plutvy, vnútornosti a hlavu. Dobre očisteného zubáča nak...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 bielok, soľ, nastrúhaný syr, kúsok masla, na plnku: 100 g rôznych druhov syrov + 1 žĺtok + trocha mlieka + bazalka + estragón + petržlenová vňať
Plnku pripravíme tak, že žĺtok rozmiešame s trochou mlieka, pridáme jemne n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 veľká cibuľa, 8 veľkých paradajok, soľ, mleté čierne korenie, pažítka, na zálievku: 2 dcl smotany, 2 dcl vody, 3 lyžičky cukru, 1 lyžica octa
Paradajky nakrájame na plátky. Pažítku usekáme. Cibuľu olúpeme a nakrájame ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g mletej diviny, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, huby, 1 téglik smotany, soľ, korenie, škrob, strúhanka, hladká múka
Do misy dáme mleté ​​mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisova...

Potrebujeme tieto suroviny:
balkánsky syr, olivový olej, čerstvá bazalka
Balkánsky syr vyberieme z nálevu, osušíme a zľahka potrieme olivovým olejom...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového mäsa z pleca, 100 g čerstvých húb, 200 ml kyslej smotany, 30 g hladkej múky, 50 g masti, citrónová šťava, 1 lyžica nasekaného kôpru, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme, osolíme a okoreníme. Na rozpálenej masti opečieme zo všetkých...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g vykosteného srnčieho chrbta, 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 200 ml suchého červeného vína, 5-6 väčších čerstvých hríbov, soľ, korenie, 5 guličiek jalovca, kôra z citróna, 4 veľké zemiaky, 4 malé kyslé sterilizované uhorky
Na panvici vyškvaríme nakrájanú slaninu a na nej opražíme cibuľu nakrájanú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, 2 dcl sladkej smotany, 1 čajová lyžička Vegety, 1 čajová lyžička soli, 1 dcl oleja, 4 vajíčka
Pečeň zomelieme, dobre premiešame s prísadami a nalejeme do vymastenej form...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 vajcia, 300 ml sladkej smotany, 10 kandizovaných čerešní, 1 lyžica pomletých lieskových orieškov, 3 lyžice práškového cukru, na hrot noža angeliky
Žĺtky spolu s cukrom a so sladkou smotanou varíme za stáleho šľahania vo vo...