NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mäsa z diviny, 150 g šampiňónov, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 125 ml mlieka, 4 vajcia, 3 lyžice madeiry, soľ, korenie, štipka mletého klinčeka, olej
Maslo rozpustíme, až zozlatne, zmiešame ho s múkou a necháme krátko speniť....

Potrebujeme tieto suroviny:
starý chlieb, 2-3 vajcia, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté čierne korenie
Zvyšky starého chleba rozmočíme vo vode. Vyžmýkaný chlieb dáme do misy, pri...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g šošovice, 100 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 3 lyžice tuku, 4 lyžice hladkej múky, 1 žĺtok, 250 ml kyslej smotany, rasca, pažítka, soľ, cesnak
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka. Kapustu nakrájame a pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 ml žitnej whisky, dva diely Angostrura horké, 2 diely Curaçao, pomarančová kôra, citrónová kôra
Ingrediencie dáme do šejkra, doplníme kockami ľadu a dobre pretrepeme. Sced...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g zemiakov, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, 2 plechovky (po 850 ml) paradajok, 1 pór, 150 g točeného salámu, 1 plechovka (425 ml) veľkých bielych fazúľ, 1 plechovka (425 ml) červených fazúľ, soľ, biele korenie, majorán
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Olúpané cibule a cesnak nasekáme nadr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg chudšieho bravčového bôčika bez kosti, soľ, rasca, voda, na plnku: 3 žemle, 3 vajcia, 125 ml mlieka, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať
Plnku pripravíme tak, že maslo vymiešame so žĺtkami do peny, trochu osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 lyžica usušených kvetov lipy malolistej, 250 ml vody
Lipový kvet sparíme vriacou vodou.
Čaj z lipového kvetu používame ako li...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g naporcovaného kapra bez chrbtice, 300 g surových zemiakov, 100 g cibule, 3 strúčiky cesnaku, 80 g masla, soľ, mleté ​​čierne korenie, šťava z jedného citróna, petržlenová vňať, vývar
Porcie ryby potrieme cesnakom roztlačeným so soľou a okoreníme. Väčšia zape...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g húb, 2 plesňové syry, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 50 g masla, soľ, rasca
Na masle zosklovatíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nakrájané...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky hovädzieho mäsa, 50 g slaniny, soľ, mleté ​​čierne korenie, 50 g masla, 20 g hladkej múky, 0,25 l hovädzieho vývaru
Hovädzie plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, na každý plátok položíme plá...