Huby po tirolsku

Kategória: hlavné jedlá, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept huby po tirolsku potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g húb
   • 2 plesňové syry
   • 2 cibule
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 4 vajcia
   • 50 g masla
   • soľ
   • rasca

Recept huby po tirolsku pripravíme takto:
Na masle zosklovatíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nakrájané, osolené a okmínované huby, podlejeme asi 1 dcl vody (alebo vývaru) a dusíme domäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané kúsky plesňového syra, ktoré necháme čiastočne zmäknúť, zalejeme rozšľahanými vajcami a za stáleho miešania necháme stuhnúť. Huby po tirolsku podávame s čerstvým chlebom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Huby po tirolsku nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Huby na cesnaku   Huby s cibuľou v smotanovej omáčke  

huby po tirolsku, recept, hlavné jedlá