KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér Šošovicová polievka s kyslou kapustouKategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedláHodnotenie receptu:Na recept šošovicová polievka s kyslou kapustou potrebujeme tieto suroviny: • 150 g šošovice • 100 g kyslej kapusty • 1 cibuľa • 3 lyžice tuku • 4 lyžice hladkej múky • 1 žĺtok • 250 ml kyslej smotany • rasca • pažítka • soľ • cesnak Recept šošovicová polievka s kyslou kapustou pripravíme takto:
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka. Kapustu nakrájame a pridáme k šošovke. Cibuľu nakrájame, orestujeme na tuku, zasypeme hladkou múkou a opražíme do žlta. Cibuľovú zápražkou polievku zahustíme a povaríme ešte 10 minút. Ochutíme soľou, rascou a roztlačeným cesnakom. V smotane rozmiešame žĺtok, nalejeme do polievky a necháme prejsť varom, posypeme nasekanou pažítkou. V našej kuchárke bolo okrem receptu Šošovicová polievka s kyslou kapustou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Paradajková polievka s kapustou Šošovicová polievka Šošovicová polievka s klobásou Šošovicová polievka s vínom Šošovicová polievka so sušenými slivkami Šošovicová polievka so zeleninou Šošovicová so slaninou Šošovicová údená polievka Talianska šošovicová polievka Zeleninová polievka s kyslou smotanou Zlatá šošovicová polievka šošovicová polievka s kyslou kapustou, recept, polievky |
|