Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích stehenných rezňov, olivový olej, soľ, 4 žĺtky, 2 lyžice jemnej kokosovej múčky, 2 lyžice jemne nastrúhaného syra Kuracie mäso nakrájame na väčšie kúsky, opečieme ich sprudka na olivovom ol...
Potrebujeme tieto suroviny:2 zelená jablká, 1/8 vodného melónu, plátok kiwi Odšťavíme jablká a šťavu nalejeme do pohárov. Potom odšťavíme melón a opatr...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g drštiek, 1 väčšia cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, soľ, 1 lyžica mletej sladkej papriky, 1 lyžička mletej štipľavej papriky, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica majorany Dršťky dôkladne vydrhnite a uvaríme domäkka. Je to trochu dlhší proces - as...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg trniek, 1 zvitok škorice, 5 klinčekov, 1 l ginu, 50 dkg cukru (zvareného v 0,33 l vody) Trnky umyjeme, roztlačíme v hrnci, vyberieme asi 5 kôstok a tie roztlčieme....
Potrebujeme tieto suroviny:2,5 kg kapra, 2 dcl smotany na varenie, 2 citróny, 1 lyžica francúzskej horčice, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, 1 lyžica pikantnej sušenej koreňovej zeleniny, maslo, 1 dcl oleja, na šalát: kapusta + soľ + cukor + citrónová šťava + majonéza Do smotany pridáme horčicu, soľ, rascu, korenie, sušenú koreňovú zeleninu, ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 šálka ryže, 1 kaleráb gigant, 1 veľká cibuľa, 1 šálka nasekaného vareného kuracieho mäsa, slepačí vývar, soľ, kurkuma, ďumbier, olej Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhaný kaleráb, kurkumu a ďu...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg hrušiek, lístky mäty, 750 g cukru krupica, 20 g kyseliny citrónovej Hrušky ošúpeme, rozštvrtíme, vyrežeme jadrovníky a pomelieme na mäsovom mly...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g marhúľ, 100 ml pomarančovej šťavy, 1 lyžica prírodného cukru, 1 štipka soli Marhule umyjeme, osušíme, vykôstkujeme a nakrájame ich na plátky. Tieto plá...
Potrebujeme tieto suroviny:2 filety s kapra s kožou, soľ, hladká múka, vajce, strúhanka, masť, na nálev: 2 mrkvy + 1/2 zeleru + 1 petržlen + 2 veľké cibule + 2 strúčiky cesnaku + 10 guličiek celého čierneho korenia + 2 bobkové listy + 5 guličiek nového korenia + 500 ml octa + 1,5 l vody + soľ + cukor Nálev pripravíme tak, že vodu s octom necháme zovrieť, poriadne osolíme, mi...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kopčeky citrónovej zmrzliny, 2 cl crème de Mentha, Bohemia Sekt demi sec, vetvička mäty piepornej Do koktailového pohára dáme zmrzlinu, rovnomerne pokvapkáme Créme de Menthe...
|
|